Erdnussbutter-Pl├Ątzchen-Schokoriegel

Erdnussbutter-Pl├Ątzchen-Schokoriegel

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Kochzeit: 2 h 30 min
  • Portionen: 36

Preisgekr├Ântes Rezept 2008! Liebe knusprige Karamell-Erdnussbutter Schokoriegel? Versuchen Sie diese k├Âstlichen Kekse, um den Hei├čhunger zu befriedigen.

Zutaten

Cookie Base

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker Ôäó Erdnussbutter Keksmischung
3 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
1 - Essl├Âffel Wasser
1 - Ei

F├╝llung

1/3-Tasse Licht Maissirup
3 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, erweicht
3 - Essl├Âffel Erdnussbutter
1 - Essl├Âffel plus 1 1/2 Teel├Âffel Wasser
1 1/4 - Teel├Âffel Vanille
- Dash Salz
3 1 / 2 - Tassen Puderzucker

Caramel Schicht

1 - Beutel (14 Unzen) Karamellen, ausgepackt
2 - Essl├Âffel Wasser
1 1/2 - Tassen ungesalzene trocken ger├Âstete Erdn├╝sse

Topping

1 - Beutel (11.5 oz) Milch Schokoladenst├╝ckchen (2 Tassen)

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Spr├╝hboden nur von 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Zutaten der Keksmasse verr├╝hren, bis sich ein weicher Teig bildet. Dr├╝cken Sie den Teig in den Boden der Pfanne. Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis hell goldbraun. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Min.
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle F├╝llbestandteile au├čer Puderzucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie cremig und glatt sind. Puderzucker schrittweise einr├╝hren, bis er gut vermischt ist (F├╝llung wird dick). Presse f├╝llen ├╝ber Cookie-Basis. W├Ąhrend die Vorbereitungszeit abk├╝hlen: Karamellschicht
  • 3. In 2-Quart-Topf Karamellen und 2 Essl├Âffel Wasser bei schwacher Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren erhitzen, bis Karamellen geschmolzen sind. Erdn├╝sse einr├╝hren. Gleichm├Ą├čig ├╝ber die F├╝llung verteilen. K├╝hl etwa 15 Minuten oder bis Karamellschicht ist fest.
  • 4. In kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle Schokoladenst├╝ckchen auf Hoch 1 bis 2 Minuten aufgedeckt, einmal umr├╝hren, bis sie geschmolzen sind. Gleichm├Ą├čig ├╝ber die Karamellschicht verteilen. 1 Stunde kalt stellen oder bis die Schokolade fertig ist. Bei St├Ąben in 9 Reihen zu 4 Reihen schneiden. Lagerung bei Raumtemperatur.

Tipps f├╝r Experten

  • ├ťberspringen Sie das Kochspray und kleiden Sie die Pfanne stattdessen mit einer Schnellverschlussfolie aus, um das Reinigen und Entfernen der Riegel aus der Pfanne zu erleichtern

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add