Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 3 h 10 min
  • Portionen: 8

Wenn frische Pfirsiche in der Saison sind, machen Sie diesen k├Âstlichen Kuchen mit pillsbury┬« Pet-Ritz┬« gefrorenen Kuchenkrusten

2/3 - Tasse Zucker

1/3 - Tasse Allzweckmehl

1/4 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
5 - bis 5 1/2 Tassen geschnitten gesch├Ąlte frische Pfirsiche (5 bis 6 Medium)
1 - Teel├Âffel Zitronensaft
1 - Packung (12 oz) Pillsbury Ôäó Pet-Ritz┬« tiefgek├╝hlte Pastete mit tiefgefrorener Schale

Schritte
1. Legen Sie das Backblech auf das Backblech. Ofen auf 400 ┬░ F erhitzen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Zucker, Mehl und Zimt vermischen. Pfirsiche und Zitronensaft unterr├╝hren. L├Âffel in gefrorene Kruste. W├Ąhrend die zweite Kruste noch in der Pfanne ist und gefroren ist, entfernen Sie die Kr├Ąuselung mit einem scharfen Messer. Entfernen Sie die Kruste aus der Pfanne und zentrieren Sie die gefrorene Kruste mit dem Kopf nach oben auf den gef├╝llten Kuchen. 10 Minuten auftauen lassen; Kanten zusammenquetschen. Schneiden Sie 2 oder 3 Schlitze in die obere Kruste. Den Rand der Kruste mit Kuchenblech oder Folienstreifen abdecken. 3. Backen Sie das Backblech ca. 45 Minuten oder bis die Kruste goldbraun ist und der Saft dick und spritzig ist. Wenn die Kruste zu braun wird, die ganze Torte locker mit Folie abdecken. Mindestens 2 Stunden im K├╝hlregal abk├╝hlen lassen
    Expertentipps
  • Mit Bourbon-Caramel-Topping servieren. Hitze 3/4 Tasse Karamell Topping nur bis warm; 1 Essl├Âffel Bourbon einr├╝hren.
Wie machst du diesen sensationellen Komfort-Food-Kuchen noch besser? Servieren Sie es warm mit Eis oder ges├╝├čter Schlagsahne

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