Pfirsich-Schuster

Pfirsich-Schuster

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 6

Genau wie GroĂźmutter es gemacht hat! Zarte Kekse oben eine sprudelnde PfirsichfĂĽllung

Zutaten

1/3 Tasse Zucker
1 - Esslöffel Maisstärke
1/4 - Teelöffel gemahlener Zimt
6 - Pfirsiche, geschält, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten (6 Tassen)
2 - Esslöffel Wasser
2 - Teelöffel Zitronensaft
1 - Tasse Original Bisquick ™ Mix
2 - Esslöffel Zucker
1/3 Tasse Milch
1 - Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
- GesĂĽĂźte Schlagsahne, falls gewĂĽnscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F. In 4-Quart Topf, 1/3 Tasse Zucker, Maisstärke und Zimt mischen. Pfirsiche, Wasser und Zitronensaft einrĂĽhren. Hitze zum Kochen, ständig rĂĽhren; kochen und rĂĽhren 1 Minute. In eine ungefettete 8-oder 9-Zoll-Glasauflaufform gieĂźen. 2. In der mittleren SchĂĽssel Bisquick-Mix, 1 Esslöffel Zucker, Milch und geschmolzene Butter unterrĂĽhren, bis sich ein weicher Teig bildet.
  • 3 Den Teig mit 6 Esslöffeln auf eine heiĂźe Pfirsichmischung geben. Streuen Sie 1 Esslöffel Zucker ĂĽber den Teig.
  • 4. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Servieren mit Schlagsahne
  • Expertentipps
Cobbler kommt von "cobble up", was bedeutet, dass man sich schnell mischt. Und was könnte schneller sein als ein Schuster mit Bisquick-Mix?
  • Sie können gefrorene Pfirsichscheiben, aufgetaut, fĂĽr die frischen Pfirsiche ersetzen

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