Pfirsich Kuchen mit saurem Pfirsich Zuckerguss

Pfirsich Kuchen mit saurem Pfirsich Zuckerguss

  • Vorbereitungszeit: 15 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 55 Min.
  • Portionen: 12

Ein Pfirsichkuchen erhält seinen fruchtigen Geschmack aus Pfirsichgelatine und Pfirsichbonbons und seine Leichtigkeit in der Zubereitungszeit: aus einer Kuchenmischung.

Zutaten

Kuchen

1 - Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ weiße Kuchenmischung
- Wasser, Pflanzenöl und ganze Eier, die für die Kuchenmischbox erforderlich sind
1 - Schachtel (4 Portionsgrößen) Jell-O ™ Gelatine mit Pfirsichgeschmack

Zuckerguss

1 - Box (4-Portionsgröße) Gelatine mit Pfirsichgeschmack
1/4 Tasse Wasser
4 1/2 - Tassen Puderzucker
1/2 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
2 - Teelöffel Zitronensaft
2 - zu 3 Teelöffel Wasser
- Rote und gelbe flüssige Lebensmittelfarben

Garnierung

1 - Teelöffel Kristallzucker
12 - saure Pfirsichgummiringe, falls gewünscht

Schritt s

  • 1. Ofen auf 350 ° F (325 ° F für dunkle oder Antihaft-Pfannen) erhitzen. Fetten Sie die Böden und Seiten von zwei 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen (kein Kochspray verwenden); leicht Mehl. In großen Schüssel, Kuchen Zutaten mit elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, dann auf mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen. Teilen Sie den Teig zwischen den Pfannen. B 2. Backen Sie 8-Zoll-Runden 32 bis 37 Minuten, 9-Zoll-Runden 28 bis 33 Minuten oder bis Zahnstocher in der Mitte eingefügt sauber kommt. Kühl 10 Minuten. Führen Sie das Messer um die Pfannen herum, um die Kuchen zu lockern. von Pfannen zu Kühlregalen entfernen. Vollständig abkühlen, ca. 1 Std.
  • 3. In 2-Tassen-Mikrowellenbecher oder Messbecher 1 Gelatine in 1/4 Tasse Wasser einrühren. Die Mikrowelle wird etwa 1 Minute 30 Sekunden oder bis zum Kochen der Mischung aufgekocht, wobei 2 bis 3 mal gerührt wird, um die Gelatine aufzulösen. In großer Schüssel, Gelatinemischung, Puderzucker, Butter, Zitronensaft und 2 Teelöffel Wasser auf niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis der Zuckerguss dick aber streichfähig ist. (Fügen Sie bei Bedarf 1 Teelöffel Wasser hinzu, um die Glasur streichfähig zu machen.) On 4. Legen Sie auf die Servierplatte 1 Kuchen mit der abgerundeten Seite nach unten. Mit 1/2 Tasse Zuckerguss bestreichen. Drop 2 Tropfen rote Lebensmittelfarbe und 1 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe auf Zuckerguss auf Kuchen; Verwirbeln Sie mit Spachtel, um tiefes Orange zu schaffen. Mit dem zweiten Kuchen, mit der abgerundeten Seite nach oben. Reserve 1/2 Tasse Zuckerguss. Frostseite und Spitze des Kuchens mit restlichem Zuckerguss. Fügen Sie 1 oder 2 Tropfen rote und gelbe Lebensmittelfarben zu reserviertem Zuckerguss hinzu. Swirl herum Kuchen. Mit Kristallzucker bestreuen. Mit Pfirsich-Bonbons dekorieren. Schneide den Kuchen vorsichtig mit einem gezackten Messer ab. Lose abgedeckt aufbewahren.
  • Tipps für Experten
Da es sich um einen zarten Kuchen handelt, vor dem Glasieren und Dekorieren vollständig abkühlen. Verwenden Sie ein gezacktes Messer, um es in Stücke zu schneiden

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