Pfirsich-Berry Bellini Salat

Pfirsich-Berry Bellini Salat

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 45 Minuten
  • Portionen: 4

Mit diesen h├╝bschen Obsttassen verleihen Sie Ihrer Dinnerparty Glanz.

Zutaten

1/4 - Tasse Orangensaft
3 - Essl├Âffel Zucker
4 - mittelgro├če Pfirsiche (1 lb), gesch├Ąlt, entkernt und in St├╝cke geschnitten
1 Tasse frische Himbeeren oder Brombeeren
2 - Tassen Sekt oder Zitrone-Limonen-kohlens├Ąurehaltige Getr├Ąnke

Schritte

  • 1. Orangensaft und Zucker in einer gro├čen Sch├╝ssel verr├╝hren. Pfirsiche und Himbeeren einr├╝hren. 2. Fruchtmischung gleichm├Ą├čig auf vier 6-oz-Puddingbecher verteilen. Abdeckung; mindestens 1 Stunde einfrieren
  • 3. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Puddingbecher aus dem Gefrierschrank nehmen. Lass es stehen bis es leicht aufgetaut ist. ├ťbertragen Fruchtmischung auf vier 8-Unzen Champagner Untertassen oder Margarita-Gl├Ąser. Pour funkelnden Wein ├╝ber Obst. Sofort servieren
  • Expertentipps
Da der Bellini ein italienisch inspiriertes Getr├Ąnk ist, verwenden Sie einen italienischen Sekt in diesem Rezept.
  • Um das Obst schnell aufzutauen, lassen Sie jeden Puddingbecher 30 bis 60 Sekunden oder mehr auffrieren bis matschig

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