Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 20 min
  • Portionen: 8

Servieren Sie Ihre Familie mit dieser Pasta Bolognese mit Putenwurst, Hackfleisch, Tomaten und Pilzen - ein k├Âstliches italienisches Abendessen.

Zutaten

1 - Paket (13,25 oz) Vollkorn-Linguine
2 - Links (4 Unzen pro St├╝ck) pikant italienische Putenwurst, Geh├Ąuse entfernt
1 - lb extra-mager (mindestens 90%) Hackfleisch
1 - gro├če Zwiebel, gehackt (1 Tasse)
1 - Packung (8 oz) frische ganze Pilze, gehackt
1 - Essl├Âffel fein gehackt frisch oder 1 Teel├Âffel getrocknete Rosmarinbl├Ątter
1 - Dose (28 oz) Petite gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1/2 - Tasse verdunstete fettfreie Milch
1/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener Pfeffer
1/8 - Teel├Âffel Salz
- Geschliffener Parmesan, falls gew├╝nscht

Schritte Cook 1. Lingui kochen ne in 5-Quart-Bratpfanne wie auf der Verpackung angegeben, ohne Salz und ├ľl; ablassen. Zur├╝ck in die Pfanne; Abdeckung, um warm zu halten. Meanwhile 2. Inzwischen spr├╝hen 12-Zoll-Pfanne mit Oliven├Âl Kochspray; Hitze ├╝ber mittelhohe Hitze. F├╝gen Sie Wurst, Rindfleisch und Zwiebel hinzu; 2 Minuten kochen, umr├╝hren, um die Wurst zu kr├╝meln; ggf. abtropfen lassen. F├╝gen Sie Pilze und Rosmarin hinzu. 5 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren kochen, bis die Wurst und das Rindfleisch gut durchgegart sind. 3. Tomaten unterr├╝hren. Hitze reduzieren; 3 Minuten k├Âcheln lassen. Milch, Pfeffer und Salz unterr├╝hren; 2 Minuten l├Ąnger garen

    4. Fleischw├╝rfel im Ofen in die Linguine geben; werfen, um zu beschichten. Einzelne Portionen bestreuen: mit K├Ąse

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