Parmesan-White Bean Dip

Parmesan-White Bean Dip

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Portionen: 28

Betty Crocker's Diabetes Kochbuch und Betty Crocker's Herz Gesundes Kochbuch share a rezept! Verwenden Sie Bohnen als Basis fĂĽr diese Dip, um die fa ...

Zutaten

1 - Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
2 - Teelöffel frisch gehackt oder 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1 - Dose (19 oz) Progresso ™ Cannellini-Bohnen, abgetropft, gespült 1/3 - bis 1/2 Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-oz-Karton) oder Weißwein
2 - Esslöffel gehackte frische italienische (flach-Blatt) Petersilie
1 - Tasse geriebener Parmesan (3 3/4 oz)
7 - Dutzend Karottenstäbchen, falls gewünscht

Schritte
    1. In schweren 2-Quart Topf, Öl bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie Knoblauch und Thymian hinzu; Koche 1 bis 2 Minuten unter ständigem Rühren, bis der Knoblauch hellgolden ist. Vom Herd nehmen. 2. Bohnen und Brühe in den Topf geben. Teilweise Bohnen mit Kartoffelstampfer pürieren. Petersilie einrühren. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Bohnenmischung gründlich erhitzt ist. Käse einrühren bis er geschmolzen ist. Warm servieren mit Möhrenstäbchen
  • Tipps fĂĽr Experten

Gehen Sie voran und tauchen Sie Sellerie-Sticks und Gurkenscheiben in dieses Dip ein, ohne Ihre Kohlenhydratzufuhr zu erhöhen. Sie können auch Pita Wedges oder Cracker verwenden; Überprüfen Sie einfach das Etikett für die Anzahl der Kohlenhydrate und konvertieren Sie das zu Wahlen.

    Vervollständigen Sie dieses cremige Dip mit einem Zweig von frischem Thymian

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