Papaya-Spinat-Salat

Papaya-Spinat-Salat

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 10 min
  • Portionen: 6

Die Honig-Ingwer-Dressing bringt eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten in diesem tropischen Genuss.

Zutaten

Dressing

2 - Esslöffel Limettensaft
2 - Esslöffel Honig
2 - Teelöffel Pflanzenöl
1/2 - Teelöffel geriebener Ingwerwurzel oder ÂŒ Teelöffel gemahlener Ingwer

Salat

5 - Tassen mundgerechte StĂŒcke frischen Spinat
1/2 - Tasse Juliennestreifen jicama
1/2 - Tasse geschnitten Radieschen
1 - mittlere Papaya oder Mango, geschÀlt, entkernt und zerkleinert
2 - Esslöffel Sonnenblumenkernen

Schritte

  • 1. In einem dicht bedeckten BehĂ€lter, schĂŒtteln alle Dressing Zutaten.
  • 2. In großen SchĂŒssel, Dressing und ĂŒbrig Zutaten außer NĂŒsse. Sprinkle mit NĂŒssen.

Expert Tipps

  • Papaya wurde gesagt, der Nektar der Götter zu sein. Es ist leicht zu sehen, warum, sobald Sie diese himmlische Frucht probiert haben!
  • FĂŒgen Sie geschnittenes gegrilltes Huhn hinzu, um diesen Salat in ein Hauptgericht zu verwandeln

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