Oyster Dressing

Oyster Dressing

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 15 min
  • Portionen: 10

Sie k├Ânnen Austern auch in einem Topf zubereiten! Beginnend mit Betty Crocker macht Cornbread & Muffin Mix dieses Rezept zu einem Kinderspiel

Zutaten

2 - Beutel (je 6 oz) Betty Crocker Ôäó Maisbrot & Muffin Mix
1 1/2 Tassen Wasser
1/3 Tasse Butter
1 Tasse gehackte Sellerie
1/2 - Tasse gehackte Zwiebel
1 - Essl├Âffel gehackte frische Salbeibl├Ątter
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
1/4 - Teel├Âffel Salz
4 - Scheiben Wei├čbrot, in 1/2 - Zoll geschnitten W├╝rfel (ca. 2 Tassen)
2 1/2 - Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he
2 - Eier, leicht geschlagen
1 - Beh├Ąlter (12 Unzen) frische Austern, abgelassen

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 450 ┬░ F . Machen Sie und backen Sie Maisbrotmischung, wie auf Paket verwiesen, Wasser verwendend. K├╝hl 30 Minuten; zerbr├Âckeln Maisbrot in gro├če Sch├╝ssel. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ┬░ F. Spray 11x7-inch (2-Quart) Glasauflaufform mit Kochspray. In 10-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sellerie und Zwiebeln in Butter 10 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren kochen, bis sie weich sind. Salbei, Pfeffer und Salz unterr├╝hren
  • 2. Sellerie-Mischung und Brotw├╝rfel in zerkleinertes Maisbrot geben; leicht umr├╝hren. Br├╝he und Eier hinzuf├╝gen; nur kurz r├╝hren, bis es angefeuchtet ist. Austern einr├╝hren. L├Âffelmischung in die Auflaufform
  • 3. Ungebacken 50 bis 55 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind

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