Ofenbedampfte Kräuter Mais

Ofenbedampfte Kräuter Mais

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 12

Diese ungewöhnliche (und einfach) Methode zum Kochen Maiskolben wird die großen Töpfe mit kochendem Wasser los. Kurz vor dem Servieren, mit der Saison ...

Zutaten

6 - Ohren Mais, gereinigt, in zwei Hälften geschnitten
- Wasser
2 - Esslöffel gehackte frische Petersilie
2 - Esslöffel Butter, geschmolzen
1/4 - Teel√∂ffel gew√ľrzt Salz

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ¬į F. Legen Sie Mais in ungefettete 13x9-Zoll-Glasauflaufform. Add Wasser bis 1/2 Zoll tief. Schale mit Folie dicht abdecken; backen Sie 30 Minuten
  • 2. Inzwischen in einer kleinen Sch√ľssel Petersilie, Butter und gew√ľrztes Salz vermischen
  • 3. Wasser aus dem Mais ablassen. Gie√üen Sie Buttermischung √ľber Mais. Vor dem Servieren den Mais mit einer Buttermischung bestreichen

Expertentipps

  • Um den Mais zu einem Get-together zu transportieren, die Gelpackung von einem isolierten Auflauftr√§ger mikrowellen

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