Ofen-Gegrilltes HĂ€hnchen

Ofen-Gegrilltes HĂ€hnchen

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Portionen: 6

Graben Sie ein Ofen gegrillte sĂŒĂŸ-saure Huhn - ein freches Abendessen!

Zutaten

- 3 bis 3 1/2-Pfund zerlegt Broiler-Fryer Huhn
3/4 - Chilisauce
2 - Esslöffel Honig
2 - Esslöffel Sojasauce
1 - Teelöffel gemahlener Senf (trocken)
1/2 - Teelöffel Vorbereitungszeit: Ard Meerrettich
1/2 - Teelöffel rote Pfeffersauce

Schritte

  • 1. Wenn das Huhn gefroren ist, legen Sie es in die KĂŒhlschrank in der Nacht, bevor Sie planen, es oder fĂŒr mindestens 12 Stunden zu verwenden. Schneiden und entsorgen Sie Fett vom Huhn mit KĂŒchenschere oder Messer. HĂ€hnchen unter kaltem Wasser abspĂŒlen und mit PapiertĂŒchern trocken tupfen. 2. Den Ofen auf 375 ° C erhitzen.
  • 3. Das HĂ€hnchen mit der Haut nach unten in einer Schicht in die nicht entfettete Pfanne legen. Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.
  • 4. WĂ€hrend das Huhn backt, Chilisauce, Honig, Sojasauce, Senf, Meerrettich und Pfeffersauce in einer kleinen SchĂŒssel mischen. Das HĂ€hnchen aus dem Ofen nehmen und die StĂŒcke mit einer Zange wenden. Soße ĂŒber das HĂ€hnchen geben und bei Bedarf mit der Soße ĂŒber die HĂ€hnchenteile löffeln.
  • 5. Weiter 30 Minuten lĂ€nger backen oder bis der HĂŒhnersaft nicht mehr pink ist, wenn man in die Mitte der dicksten StĂŒcke schneidet. Vor dem Servieren die restliche Sauce ĂŒber das HĂ€hnchen geben
  • Expertentipps
13x9-Zoll-Rechteckpfanne
  • Um Zeit zu sparen, verzichten Sie auf Zutaten aus der Soße und verwenden Sie 1 Tasse gekaufte Barbecue-Soße
  • Achten Sie beim Umgang mit rohem GeflĂŒgel darauf, dass Sie es behalten HĂ€nde, Utensilien und Arbeitsplatten Seife und heißes Wasser sauber. Wenn Sie nach der Arbeit mit rohem GeflĂŒgel aufrĂ€umen, achten Sie darauf, Einweg-PapiertĂŒcher zu verwenden
  • Um SĂ€fte zu halten und HĂŒhnchen vor dem Austrocknen zu bewahren, drehen Sie die StĂŒcke mit einer Zange anstelle einer Gabel
  • Die Sauce wird die letzten 30 Minuten hinzugefĂŒgt. Stellen Sie sicher, dass alle HĂ€hnchenstĂŒcke mit Soße ĂŒberzogen sind, um einen gleichmĂ€ĂŸigen Geschmack und Saftigkeit zu gewĂ€hrleisten

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