Orzo und Thunfischsalat

Orzo und Thunfischsalat

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 4

F├╝r eine geschmackvolle Variante auf Thunfischsalat, r├╝hren in orzo, Frischk├Ąse und Gurke.

Zutaten

1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse ungekocht orzo oder Rosamarina Pasta (6 oz)
1 - Packung (3 Unzen) Frischk├Ąse, weich
1 1/2 - Tassen gew├╝rfelt Gurke (ca. 1 Medium)
3 - Essl├Âffel Apfelessig
2 - mittlere Stiele Sellerie, in d├╝nne Scheiben geschnitten (1 Tasse)
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
2 - Dosen (5 oz jeder) Wei├čer Thunfisch Thunfisch in Wasser, abgetropft
2 - Essl├Âffel gehacktes frisches Dillkraut
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte

  • 1. In 3-Quart Topf, 2 Liter Wasser und 1/2 Teel├Âffel erhitzen Salz zum Kochen bringen. Nudeln hinzuf├╝gen; Kochen Sie 7 bis 9 Minuten oder bis sie weich sind. Nudeln abgie├čen. Mit kaltem Wasser absp├╝len; 2. In der K├╝chenmaschine Frischk├Ąse, 1 Tasse Gurke, Sellerie, Essig und ├ľl einf├╝llen. Abdeckung; Prozess bis glatt
  • 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel Pasta, Frischk├Ąse-Mischung, restliche ┬Ż Tasse Gurke und die restlichen Zutaten gut vermischen
  • Expert Tipps
F├╝r eine besondere Note, streuen Sie Kapern ├╝ber die fertigen Salat
  • Verwenden Sie Dosenlachs oder R├Ąucherlachs anstelle des Thunfischs

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