Orange Stir-Fried Chicken

Orange Stir-Fried Chicken

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 57 min
  • Portionen: 0

Dies rĂĽhren Fry ist das Beste aus beiden Welten: einfach und geschmackvoll. GewĂĽrzt mit Orange, Ingwer und Knoblauch, ist es lecker!

Zutaten

1 - Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
1 - Teelöffel Maisstärke
1 - Teelöffel geriebener Ingwerwurzel oder 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
1 - Knoblauchzehe, fein gehackte
1 - Pfund ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten
1/2 - Tasse Orangensaft
2 - Teelöffel Maisstärke
2 - Teelöffel Pflanzenöl
3 - Tassen in dĂĽnne Scheiben geschnitten frische Pilze (8 Unzen)
1 - mittlere Karotte, grob geschreddert (1/2 Tasse)
4 - Tassen heiĂź gekochter Reis

Schritte

  • 1. Mischen Sie Sojasauce, 1 Teelöffel Maisstärke, die Gingerroot und Knoblauch in Medium Glas oder PlastikschĂĽssel. Huhn einrĂĽhren. Bedecken Sie und kĂĽhlen Sie 30 Minuten
  • 2. Mischen Sie Orangensaft und 2 Teelöffel Maisstärke, bis Maisstärke aufgelöst ist; beiseite stellen 3. Erhitzen Sie 1 Teelöffel Ă–l in 10-Zoll-Nonstick-Pfanne oder Wok ĂĽber hohe Hitze. FĂĽge Huhn hinzu; 4 bis 6 Minuten braten oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist. Entfernen Sie das HĂĽhnchen aus der Pfanne
  • 4. FĂĽgen Sie 1 Teelöffel Ă–l zur Pfanne hinzu. FĂĽgen Sie Pilze und Karotte hinzu; etwa 3 Minuten braten oder bis die Pilze weich sind. Huhn und Orangensaft einrĂĽhren. Hitze bis zum Kochen unter ständigem RĂĽhren. Kochen und rĂĽhren Sie etwa 30 Sekunden oder bis verdickt. Ăśber Reis servieren.
  • Expertentipps
Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme beobachten, verwenden Sie reduzierte Natrium-Sojasoße in Ihren Lieblingsrezepten. Es hat etwa 60 weniger Milligramm Natrium pro 1/2 Esslöffel als normale Sojasauce.
  • RĂĽhren Sie die Maisstärke in den Orangensaft, bevor Sie es in die Pfanne hinzufĂĽgen, damit es sich auflösen und helfen, Klumpen zu verhindern durch das Servieren dieser Pfanne ĂĽber heiĂź gekochte Spaghetti statt Reis.
  • Sie können sowohl Ingwerwurzel und Knoblauch bereits gehackt erwerben. Lassen Sie diese Convenience-Zutaten Ihr Leben vereinfachen, wenn Sie lieber nicht reiben und hacken!
  • Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add