Orange-Spice Pumpkin Bars mit br├Ąunten Butter Zuckerguss

Orange-Spice Pumpkin Bars mit br├Ąunten Butter Zuckerguss

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 2 h 5 min
  • Portionen: 48

Verf├╝hrerische Aromen von K├╝rbiskuchen und warmen, buttrigen Zuckerguss - was k├Ânnte an einem Herbstnachmittag besser sein? ?

Zutaten

Bars

2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 1/2 - Tassen Kristallzucker
2 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Backpulver
2 - Teel├Âffel K├╝rbiskuchen Gew├╝rz
2 - Teel├Âffel geriebene Orangenschale
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Tasse Pflanzen├Âl
1/2 - Tasse Orangensaft
1 - Tasse Dosenk├╝rbis (nicht K├╝rbiskuchen Mix)
2 - Eier

Zuckerguss

1/3 - Tasse Butter (keine Margarine)
2 - Tassen Puderzucker
1/2 - Teel├Âffel Vanille
2 - bis 4 Essl├Âffel Milch

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F. Unterseite und Seiten der 15x10x1-Zoll Pfanne mit Backfett einfetten; leicht mehlsieren (oder mit Backspray mit Mehl bespr├╝hen)
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Zutaten mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, gelegentlich die Sch├╝ssel sch├╝tteln, bis sie angefeuchtet ist. Bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen, gelegentlich Schabsch├╝ssel. Teig gleichm├Ą├čig in der Pfanne verteilen. 3. Backen Sie 23 bis 27 Minuten oder bis der in die Mitte eingef├╝gte Zahnstocher sauber herauskommt. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, etwa 1 Stunde.
  • 4. In 2-Quart Topf, Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, st├Ąndig umr├╝hren, bis hell goldbraun. Von der Hitze nehmen. Puderzucker, Vanille und gen├╝gend Milch unterr├╝hren, bis sie glatt und streichf├Ąhig sind. Sofort Frost ├╝ber gek├╝hlte Riegel verteilen. K├╝hlen Sie etwa 15 Minuten oder bis zum Satz. Bei St├Ąben in 8 Reihen zu 6 Reihen schneiden. Wenn gew├╝nscht, garnieren Sie jeden Riegel mit einem Orangenschalenstreifen
  • Expertentipps
K├╝rbiskuchengew├╝rz ist eine Mischung aus Gew├╝rzen, um K├╝rbis zu w├╝rzen. Wenn Sie Ihr eigenes zubereiten m├Âchten, mischen Sie 1 1/2 Teel├Âffel gemahlenen Zimt, 1/4 Teel├Âffel gemahlenen Ingwer, 1/4 Teel├Âffel gemahlene Muskatnuss und 1/8 Teel├Âffel gemahlene Nelken.
  • Br├╝nierte Butter hat ein nussiges Aroma. Vorsicht br├Ąunende Butter und entfernen Sie die Pfanne von der Hitze, sobald die Butter zu br├Ąunen beginnt. Erhitzte Butter in einer hei├čen Pfanne wird immer dunkler, w├Ąhrend sie abk├╝hlt. Verwenden Sie keine Margarine in diesem Rezept; Margarine wird aus Pflanzen├Âl hergestellt und nicht braun

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add