Orange Lachs und Reis

Orange Lachs und Reis

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Stunde 5 min
  • Portionen: 4

Die Wildreis-Mischung kocht im Ofen neben Lachs, der mit einer Marmeladen-Sojasaucen-Mischung bestrichen wurde

Zutaten

1 - Packung (6 oz) Original-Geschmack Langkorn- und Wildreismischung
1 / 4 - Tasse gehackte Pekann├╝sse
1 1/2 - Tassen Wasser
- 1 bis 1 1/2-lb Lachsfilet
2 - Essl├Âffel Orangenmarmelade
2 - Teel├Âffel Sojasauce
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Ingwer
1 / 4 - Tasse gehackte frische Petersilie

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 400 ┬░ F. Spray 11x7-inch (2-Quart) Glasauflaufform mit Kochspray. In der Auflaufform Reis, Gew├╝rzp├Ąckchen aus Reismischung, Pekann├╝sse und Wasser mischen. Remove 2. Haut mit einem scharfen Messer vom Lachs entfernen. Lachs in 4 Portionsst├╝cke schneiden. Lachs auf Reismischung legen. In einer kleinen Sch├╝ssel Marmelade, Sojasauce und Ingwer mischen. B├╝rste ├╝ber Lachs. Die Auflaufform mit der Folie abdecken
  • 3. 40 bis 50 Minuten backen oder bis der Lachs mit der Gabel leicht flockt und der Reis zart ist. Sprinkle mit Petersilie
  • Expertentipps
Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle f├╝r Omega-3-Fetts├Ąuren, N├Ąhrstoffe, die das Risiko von Herzerkrankungen verringern k├Ânnen

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add