Orange Pfannkuchen mit Himbeer-Topping

Orange Pfannkuchen mit Himbeer-Topping

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 4

Ăśberspringen Sie den Halt am Pfannkuchenhaus und machen Sie diese einfachen Pfannkuchen bei stattdessen dein eigenes Haus. Mit ein bisschen Orange im Teig und Himbeer ...

Zutaten

Topping

1/2 - Tasse Orangensaft
1 - Esslöffel Maisstärke
1 - Packung (10 Unzen) gefrorene Himbeeren in Sirup, aufgetaut

Pfannkuchen

1 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 - Esslöffel Puderzucker
1/4 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
2 - Teelöffel geriebene Orangenschale
3/4 Tasse Milch
2 - Esslöffel Butter , geschmolzen
1 - Ei
2 - Esslöffel Orangensaft

Garnieren, falls gewĂĽnscht

- Gefrorene Schlagsahne, aufgetaut
- Frische Himbeeren

Schritte

  • 1. In 1-Liter-Topf, 1/2 Tasse Orangensaft umrĂĽhren und die Maisstärke bis glatt. Hitze bis zum Kochen bei mittlerer Hitze; 1 Minute kochen lassen. Inzwischen gieĂźen Himbeeren und Sirup in Sieb ĂĽber mittlere SchĂĽssel zum Abtropfen. RĂĽhren Sie den Sirup in die Saftmischung; etwas abkĂĽhlen. Himbeeren unterrĂĽhren; beiseite stellen. 2. Mehl, Puderzucker, Backpulver, Salz und Orangenschalen in der mittleren SchĂĽssel vermischen. Milch, Butter, Ei und 2 Esslöffel Orangensaft mit einem Löffel oder Schneebesen kurz einrĂĽhren, bis alles eingemischt ist. 3. Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze oder auf 375 ° F erhitzen. Wenn nötig, Pfanne mit Butter oder Pflanzenöl einreiben (oder vor dem Erhitzen mit Kochspray besprĂĽhen). FĂĽr jeden Pfannkuchen etwa 1/4 Tasse Teig auf heiĂźe Pfanne gieĂźen. Kochen Sie Pfannkuchen, bis sich Blasen an der Oberseite bilden und die Ränder trocken sind. Drehen Sie und kochen Sie andere Seiten, bis sie goldbraun sind. Mit Himbeer-Topping servieren. Mit Schlagsahne und frischen Beeren garnieren
  • Tipps fĂĽr den Fachmann
Den Obstbelag vor der Zeit zudecken, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Mikrowelle für ein paar Sekunden, um die Kälte vor dem Servieren mit den Pfannkuchen abzunehmen

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add