Orange-Glasierte Rosmarin-Cranberry-Ausschnitte

Orange-Glasierte Rosmarin-Cranberry-Ausschnitte

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 36

Lobende Erw├Ąhnung - Wettbewerb Rezept 2008! Gebisse von Cranberries und eine Prise frischer Rosmarin machen einen orange-glasierten Cookie au├čergew├Âhnlich

Zutaten

Kekse

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker Ôäó Zucker Cookie-Mix
1 - Essl├Âffel Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 / 3 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1 - Ei, leicht geschlagen
3/4 - Tasse fein gehackte getrocknete Cranberries
1 1/2 - Teel├Âffel fein gehackte frische Rosmarinbl├Ątter

Glasur

1 1/4 - Cup Puderzucker
2 - bis 3 Essl├Âffel Orangensaft
1 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
1 1/2 - Teel├Âffel gerieben o Bereich sch├Ąlen

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Keksmischung, Mehl, 1/3 Tasse weiche Butter und Ei verr├╝hren, bis sich ein weicher Teig bildet. Cranberries und Rosmarin einr├╝hren. 2. Teig auf einer bemehlten Fl├Ąche zu ca. 1/4-Zoll Dicke rollen. Teig mit 2-Zoll-Runde Ausstechformen schneiden. Auf nicht entfettete Backbleche Ausschnitte im Abstand von 1 Inch legen. 3. Bake 9 bis 11 Minuten oder bis die R├Ąnder hell goldbraun sind. K├╝hl 1 Minute; Entfernen Sie die Backbleche vom K├╝hlregal. Vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen, ca. 15 Min.
  • 4. In einer kleinen Sch├╝ssel die Zutaten glasig anmachen, bis sie glatt sind und genug Orangensaft verwenden, bis die Glasur d├╝nn genug ist, um sich auszubreiten. Verteilen Sie eine d├╝nne Schicht Glasur auf jedem Keks. Etwa 20 Minuten stehen lassen oder bis die Glasur gesetzt ist. Bei Raumtemperatur lose lagern.
  • Tipps f├╝r Experten
Teig gleichm├Ą├čig durch Rollen zwischen sauberen Holzd├╝beln oder Linealen gleicher St├Ąrke rollenZitronensaft und Zitronenschale bilden leckere Ersatz f├╝r Orangensaft und Schale .

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