Orange-Gef├╝llte Schokolade Cupcakes mit Fondant

Orange-Gef├╝llte Schokolade Cupcakes mit Fondant

  • Zubereitungszeit: 1 Std. 30 Min.
  • Zubereitungszeit: 2 Std. 0 Min.
  • Portionen: 24

Auf der Suche nach einem k├Âstlichen Dessert mit Betty Crocker┬« Teufelskuchenmischung und geschlagenem, flauschigem wei├čem Zuckerguss? Dann schau dir diese oran ...

Zutaten

1 - Box (1 lb 2,25 oz) Betty Crocker Ôäó Teufel Kuchen Mix
- Wasser, Pflanzen├Âl und Eier f├╝r Kuchen Mix-Paket
4 1/2 - Tassen Miniatur Marshmallows (aus 10,5-oz-Beutel)
2 - bis 3 Essl├Âffel Wasser
4 - Tassen (1 lb) Puderzucker
1 - Teel├Âffel Vanille
1/4 - Tasse Backfett
1 - Beh├Ąlter (12 oz) Betty Crocker Ôäó Geschlagene flaumige wei├če Glasur
10 - Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe
5 - Tropfen rote Lebensmittelfarbe
3 - Tropfen gr├╝ne Lebensmittelfarbe
1/2 - Teel├Âffel orange Extrakt

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Legen Sie die Papierbackf├Ârmchen in jede der 24 Muffinf├Ârmchen in normaler Gr├Â├če. Backen Sie die Cupcakes wie auf der Verpackung angegeben, mit Wasser, ├ľl und Eiern. Vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen, etwa 30 Minuten. 2. W├Ąhrenddessen in gro├če mikrowellengeeignete Sch├╝ssel Marshmallows und 1 Essl├Âffel Wasser legen. Mikrowelle aufgedeckt auf High 30 Sekunden; r├╝hren. Mikrowelle 30 Sekunden l├Ąnger; r├╝hren bis glatt. 3/4 Tasse Puderzucker unterheben. Vanille einr├╝hren.
  • 3. H├Ąnde gro├čz├╝gig einschmieren und mit etwas Fett verkneten. Die Marshmallow-Mischung auf den Tisch stellen. 1 Tasse Puderzucker ├╝ber die Marshmallow-Mischung streuen und wie geknetet kneten. F├╝gen Sie die restlichen 2 1/4 Tassen Puderzucker hinzu, fetten Sie H├Ąnde und Counter h├Ąufig, um zu verhindern, zu haften. Wenn Fondant zu rei├čen beginnt, ist es zu trocken; f├╝gen Sie restliches Wasser, ┬Ż Teel├Âffel auf einmal hinzu, und kneten Sie, bis Fondant einen festen, glatten, elastischen Ball bildet, der sich ohne zu rei├čen, ungef├Ąhr 8 Minuten streckt. Wrap Fondant in einer doppelten Dicke der Plastikfolie, Auspressen von Luft; beiseite stellen.
  • 4. In eine kleine mikrowellengeeignete Sch├╝ssel geben Sie 2/3 Tasse Zuckerguss; beiseite legen. Zum restlichen Zuckerguss f├╝gen Sie 4 Tropfen der gelben Lebensmittelfarbe, 2 Tropfen der roten Lebensmittelfarbe und den Orangenextrakt hinzu; r├╝hren bis es gleichm├Ą├čig get├Ânt ist. Passen Sie die runde Spitze in die Dekorationstasche (├ľffnung etwa 1/8 bis 1/4 Zoll im Durchmesser). L├Âffel Zuckerguss in Dekorationst├╝te. Tippe die Spitze in die Mitte von 1 Cupcake, etwa auf halber H├Âhe. Ziehen Sie den Dekorbeutel vorsichtig zusammen und ziehen Sie ihn nach oben, bis der Cupcake leicht anschwillt und der Zuckerguss an die Spitze kommt (Cupcake mit etwa 1 Essl├Âffel Zuckerguss f├╝llen). Wiederholen Sie mit den restlichen Cupcakes
  • 5. Mikrowelle vorbehalten 2/3 Tasse Zuckerguss auf High 10 Sekunden oder nur bis geschmolzen. L├Âffel 1 Teel├Âffel Zuckerguss auf jeden Cupcake; gleichm├Ą├čig verteilen, mit L├Âffelr├╝cken
  • 6. Fondant halbieren; die andere H├Ąlfte neu verpacken. (Wenn Sie nicht mit Fondant arbeiten, halten Sie ihn mit Plastikfolie bedeckt, damit er nicht austrocknet.) Auf der mit Puderzucker best├╝ckten Oberfl├Ąche Fondant bis zu einer Dicke von 1/8 Zoll aufrollen. Verwenden Sie 3-Zoll-Rund Keks oder ├╝berbackene Ausstechform, schneiden Sie 12 Runden, Nachrollen wenn n├Âtig. Die restlichen Fondantreste in Plastikfolie wickeln; zur Dekoration beiseite legen. Ziehen Sie 1 Fondant um jede der 12 Cupcakes und formen Sie sanft ├╝ber die Oberseite. Wiederholen Sie mit restlichen Fondant und Cupcakes
  • 7. Tint ein walnussgro├čes St├╝ck reservierten Fondant mit gr├╝ner Lebensmittelfarbe; in Plastikfolie einwickeln. T├Ânung restlicher Fondantschrotte orange mit restlichen 6 Tropfen der gelben Lebensmittelfarbe und restlichen 3 Tropfen der roten Lebensmittelfarbe; Rollen bis 1/8 Zoll dick. Mit 1-Zoll-K├╝rbis-f├Ârmigen Ausstecher, K├╝rbisformen ausschneiden. Feuchten Sie jeden Cupcake an und arrangieren Sie Ausschnitte8. Pin Pin small small small small small small small small small small small small small small small small small small small small small small small small small small. befeuchten Sie die orangefarbenen Fondantk├╝rbisse und arrangieren Sie gr├╝ne Stiele

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add