One-Rise Caramel Rolls

One-Rise Caramel Rolls

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 45 Minuten
  • UmhĂĽllungen: 12

Behandle deine Gäste mit diesen Karamellröllchen, die mit Pekannüssen belegt sind.

Zutaten

Topping

1/2 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/3 Tasse leichter Maissirup
1/4 Tasse Schlagsahne
3/4 Tasse Pekannusshälften

Rollen

1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Vollkornmehl
1/4 Tasse Kristallzucker
1 - Teelöffel Salz
2 - Pakete regelmäßige aktive Trockenhefe
1 - Tasse Wasser
1/4 - Tasse Butter oder Margarine
1 - Ei
2 - bis 2 1/4 Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl

FĂĽllung

2 - Esslöffel Butter oder Margarine, erweicht
1/4-Tasse Kristallzucker
1 - Teelöffel gemahlener Zimt
Schritte
    1. Fett 13x9-Zoll-Pfanne mit Verkürzung. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten außer Pekannüsse mischen, bis alles gut vermischt ist; gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Pekannüsse gleichmäßig darüber streuen. In 2. In einer großen Schüssel Weizenmehl, 1/4 Tasse Kristallzucker, Salz und Hefe vermischen. In 1-Quart Topf, erhitze Wasser und 1/4 Tasse Butter bis sehr warm (120 ° F bis 130 ° F). Fügen Sie warme Flüssigkeit und Ei zur Mehlmischung hinzu; mit dem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit bepinseln, Schaber häufig schütteln. Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit 3 ​​Minuten, Kratzen Schüssel häufig. Alles Mehl einrühren, bis der Teig sauber von der Seite der Schüssel weggezogen wird. 3. Auf bemehlter Oberfläche 3 Minuten kneten. Teig mit einem Nudelholz in ein 15x7-Zoll-Rechteck rollen.4. 2 Esslöffel Butter über den Teig streichen. In einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse Kristallzucker und Zimt mischen. streuen Sie gleichmäßig über Butter.5. Beginnen Sie mit 15-Zoll-Seite, Teig fest aufrollen; Quetschkante Teig in Rolle zu versiegeln. In 12 Scheiben schneiden; Legen Sie die geschnittene Seite in die Pfanne über den Belag. Mit Plastikfolie locker abdecken; an einem warmen Ort bis zu einer Größe von etwa 45 Minuten aufgehen lassen.6. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Den Teig aufdecken; backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis sie goldbraun sind. In der Pfanne 1 Minute abkühlen lassen. Legen Sie die hitzebeständige Servierplatte oder das Tablett mit der Oberseite nach unten auf die Pfanne. sofort den Teller drehen und schwenken. Pfanne entfernen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add