Haferflocken-Zitronen-Crème-Riegel

Haferflocken-Zitronen-Crème-Riegel

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 25

Haferflocken-Keks-Mix - startet die Kruste zu einer klassischen hausgemachten Zitronen-Bar.

Zutaten

1/2 Tasse kalte Butter
1 - Beutel ( 1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ Haferflocken Cookie Mix
1 - Ei
1 - Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch (nicht verdampft)
2 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1/4 - Tasse Zitronensaft

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Spray Boden der 8-Zoll-Quadrat-Pfanne mit Kochspray 2. In einer großen Schüssel, schneiden Sie Butter in Keks-Mix, mit Gabel oder Teigroller. Ei einrühren bis die Mischung krümelig ist. Die Hälfte der Keksmischung in den Pfannenboden drücken. backen Sie 15 Minuten
  • 3. Rühren Sie in einer kleinen Schüssel Kondensmilch, Zitronenschale und Zitronensaft, bis sie dick sind. Auf gebackene Kruste verteilen. Die restliche Keksmischung darüber zerbröseln. Backen Sie etwa 25 Minuten länger oder bis hell goldbraun. Kühl 30 Minuten oder bis zum Satz. Bei Stäben in 5 Reihen zu 5 Reihen schneiden. Store mit Kühlschrank bedeckt.
  • Expert Tipps
Sie benötigen 2 mittlere Zitronen, um 1/4 Tasse Saft zu bekommen.
  • schneiden Bars in mundgerechte Quadrate und dienen in Mini-Pappbecher.
  • Verwenden Sie frischen Zitronensaft für den besten Zitronengeschmack

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