Nutty Squash Pie

Nutty Squash Pie

  • Zubereitungszeit: 20 Min.
  • Garzeit: 3 Std. 30 Min.
  • Portionen: 8

Eine Eintopfkruste macht einen K├╝rbiskuchen-Cousin besonders leicht.

Zutaten

Nuss-Keks-Kruste

1/2 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/3 - Tasse gepackter brauner Zucker
1 1/4 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2 - Tasse gehackte N├╝sse
1/2 - Teel├Âffel Vanille
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Backpulver

Squash F├╝llung

2 - Eier
1 - Tasse gek├╝hlte p├╝rierte K├╝rbis Squash
3/4 - Tasse gepackter brauner Zucker
1 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel gemahlene Nelken
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Ingwer
1/4 - Teel├Âffel gemahlene Muskatnuss
1 - Dose (12 Unzen) Kondensmilch

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ┬║F erhitzen. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter und 1/3 Tasse brauner Zucker vermischen. Alle restlichen Nusskeks-Zutaten kurz einr├╝hren. Dr├╝cken Sie Krustenmischung auf der Unterseite und der Seite der ungebrannten Deep-Dish-Kuchenplatte, 9x1 1/2 Zoll, oder regelm├Ą├čige Kuchenplatte, 9x1 1/4 Zoll, Aufbau 1/2-Zoll-Rand (hohe Kante ist notwendig, um zu verhindern, dass F├╝llung l├Ąuft ) 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Eier leicht schlagen. Alle restlichen Squash-F├╝llzutaten au├čer Milch einr├╝hren, bis sie glatt sind. Nach und nach Milch einr├╝hren. In Kruste gie├čen. Den Rand mit 2- bis 3-Zoll-Folienstreifen abdecken, um eine ├╝berm├Ą├čige Br├Ąunung zu vermeiden. 3. Kuchen 15 Minuten backen. Die Ofentemperatur auf 350 ┬░ F reduzieren. Backen Sie 45 bis 55 Minuten l├Ąnger oder bis das Messer nahe der Mitte sauber herauskommt. Vollst├Ąndig auf Drahtgitter abk├╝hlen, ca. 2 Stunden. Im K├╝hlschrank aufbewahren.
  • Tipps f├╝r Experten
Verwenden Sie p├╝rierte gekochte S├╝├čkartoffeln oder K├╝rbis f├╝r den K├╝rbis.Crown diesen Kuchen mit Brown Sugar Schlagsahne. Um in gek├╝hlter kleiner Sch├╝ssel zu schlagen, schlagen Sie 1 Tasse Schlagsahne und 3 Essl├Âffel verpackter brauner Zucker mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit steif. Den gemahlenen Zimt leicht ├╝ber jede Servierplatte streuen

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