Napoletan Cake

Napoletan Cake

  • Zubereitungszeit: 20 Min.
  • Garzeit: 2 Std. 15 Min.
  • Portionen: 12

Genie├če die gleiche Dreifach-Geschmackskombination der klassischen Eiscreme in einem feuchten und leckeren Kuchen.

Zutaten

1 - Box Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó wei├če Kuchenmischung
1 Tasse Wasser
1/4 Tasse Pflanzen├Âl
3 - Eiwei├č
1/4 - Teel├Âffel Mandelextrakt
10 - Tropfen rote Lebensmittelfarbe
1/4 Tasse Schokoladenaroma Sirup
1/2 Tasse Betty Crocker Ôäó Rich & Creamy Schokoladenglasur

Schritte

  • 1. Ofen auf 325 ┬░ F erhitzen. Die 12-tlg. Geriffelte Kuchenform einfetten oder mit Backpulver mit Mehl bestreuen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Kuchenmischung, Wasser, ├ľl und Eiwei├č mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden und dann mit mittlerer Geschwindigkeit verr├╝hren Geschwindigkeit 2 Minuten, Kratzsch├╝ssel gelegentlich. Gie├čen Sie etwa 1 2/3 Tassen Teig in die Pfanne.
  • 3. In kleine Sch├╝ssel, 1 1/3 Tassen Teig gie├čen; Mandelextrakt und Lebensmittelfarbe einr├╝hren. Gie├čen Sie vorsichtig den rosa Teig ├╝ber den wei├čen Teig in der Pfanne. R├╝hren Sie den Schokoladensirup in den restlichen Teig. Gie├čen Sie den Schokoladen-Teig vorsichtig ├╝ber den rosa Teig.
  • 4. Backen Sie 40 bis 45 Minuten oder bis der Zahnstocher 1 1/2 Zoll von der Seite des Kuchens herauskommt. K├╝hl 10 Minuten. Drehen Sie die Pfanne umgekehrt auf das K├╝hlregal oder die hitzebest├Ąndige Servierplatte; Pfanne entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde.
  • 5. In mikrowellentauglicher Sch├╝ssel, Mikrowellenglasur aufgedeckt auf Hoch ca. 15 Sekunden oder bis zum Frosten glatt ger├╝hrt werden und d├╝nn genug ist, um zu nieseln. ├ťber den Kuchen streichen, damit einige nach unten rollen k├Ânnen. Lose abgedeckt aufbewahren
  • Expertentipps
Geriffelte Rohrkuchenformen k├Ânnen eine Herausforderung f├╝r Fett sein. Um es einfacher zu machen, legen Sie einen Klecks Fett auf die Au├čenseite eines kleinen Kunststoff-Sandwich-Beutel. Schieben Sie den Beutel auf Ihre Hand und reiben Sie die Verk├╝rzung auf der Innenseite der Pfanne. Wiederholen Sie mit mehr Verk├╝rzung, bis jede Oberfl├Ąche eingefettet ist.
  • Servieren Sie nat├╝rlich mit neapolitanischem Eis!
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