Seekuchen

Seekuchen

  • Vorbereitungszeit: 1 Std. 30 Min.
  • Kochzeit: 2 Std. 30 Min.
  • Portionen: 12

Alle an Bord ! Diese nautische Kreation feiert Ihren Lieblingsskipper mit entz├╝ckenden Zuckergussdekorationen und einem blauen Ombre-Kuchen, der ...

Zutaten

Kuchen

1 - Box wei├čer Kuchen mit Pudding
- Wasser, ├ľl und Eiwei├č auf dem Kuchen genannt Mix-Box
- Blue Gel Lebensmittelfarbe

Frosting

1 - Beh├Ąlter flauschig wei├č gepeitscht bereifungsfertig

Dekorationen

14 - oz gebrauchsfertigen wei├čen Fondant
- Blau, rot und goldgelb Gel Lebensmittelfarbe
- Zitronensaft, falls gew├╝nscht
- Wei├čer, glitzernder Zucker, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder Antihaft-Pfannen) erhitzen. Fetten oder spr├╝hen Sie B├Âden und Seiten von 3 (8 Zoll) Rundpfannen mit Kochspray. Legen Sie einen 8-Zoll-runden St├╝ck Backpapier in den Boden jeder Pfanne. Fett oder Spr├╝hpapier
  • 2. Den Kuchen mit Wasser, ├ľl und Eiwei├č wie auf der Verpackung angegeben mischen. Teig gleichm├Ą├čig auf 3 Schalen verteilen (jeweils ca. 1 1/2 Tassen). F├╝gen Sie unterschiedliche Mengen an blauer Lebensmittelfarbe hinzu, um verschiedene Blaut├Âne zu erhalten. R├╝hren Sie jede Farbe gut durch. Gie├čen Sie 1 Sch├╝ssel Teig in jede Pfanne.
  • 3. Backen 18 bis 22 Minuten oder bis Zahnstocher in der Mitte eingef├╝gt sauber kommt. In Pfannen 5 Minuten abk├╝hlen lassen; von Pfannen zu K├╝hlregalen entfernen. Entfernen Sie Pergamentpapier. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten
  • 4. Mit einem gezackten Messer die abgerundete Spitze abschneiden, um eine ebene Oberfl├Ąche zu erhalten. Die tiefste Farbkuchenschicht mit der Oberseite nach oben auf die Kuchenplatte legen. Den Zuckerguss ├╝ber die Oberseite verteilen. Staple die n├Ąchste dunkelste Farbe mit der Oberseite nach unten; mit Zuckerguss bestreichen. Legen Sie die hellste Farbe auf die Oberseite, mit der Oberseite nach unten. Frost oben und Seiten des Kuchens mit restlichen Zuckerguss. Verwenden Sie Metallspatel, um Zuckerguss ein glattes Aussehen zu geben.
  • 5. Um die Wellen Dekoration zu machen, kneten 4 Unzen Fondant zu erweichen. F├╝gen Sie blaue Lebensmittelfarbe hinzu. Fondant leicht kneten, um marmorierte Streifen zu erhalten. Falls n├Âtig, bestreichen Sie die glatte Oberfl├Ąche und das Nudelholz leicht mit Puderzucker. Den Fondant auf 1/8-Zoll Dicke ausrollen. Schneiden Sie Pergamentpapier in Wellenmuster (siehe Foto). Verwende Wellenmuster, um 12 Wellen aus Fondant zu machen. Auf einer Seite der Fondant-Wellen mit Zitronensaft leicht bestreichen und mit Sekt bestreuen. Dr├╝cken Sie Wellen leicht in Seiten des Kuchens. 6. Um Seil zu machen, kneten Sie 8-Unze-Fondant, um zu erweichen. F├╝gen Sie goldene gelbe Lebensmittelfarbe hinzu. Kneten, um Farbe in Fondant zu mischen. Fondant halbieren; Rollen Sie jede H├Ąlfte in 30-Zoll langes Seil aus. Legen Sie 2 Seilst├╝cke nebeneinander; Dr├╝cken Sie an einem Ende zusammen. Halten Sie das gef├╝gte Ende, drehen Sie 2 St├╝cke zusammen. Schneiden Sie 5 Zoll vom Ende ab; beiseite legen. Wickeln Sie das restliche gedrehte Seil um den unteren Rand des Kuchens; Dr├╝cken Sie die Enden zusammen, um sie zu sichern.
  • 7. Backpapier in Muster f├╝r Boote und Bojen kr├╝mmen. F├╝r den oberen Teil des Kuchens die folgenden Teile des Fondants wie angegeben einf├Ąrben, ausrollen und die Muster verwenden, um das Boot und die Boje herzustellen. Farbe 2 oz Fondant eine tiefblaue Farbe f├╝r das Boot und die Segel. Farbe 1 oz Fondant rot f├╝r die Streifen auf der Mastboje. Verwenden Sie 1 oz wei├čen Fondant f├╝r die Rettungsboje. Legen Sie die Designs oben und auf die Seite des Kuchens wie auf dem Foto. Platz reserviertes gelbes Seil ├╝ber Boot
  • Tipps f├╝r Experten

Suchen Sie bei einer nautischen Themenparty im Bastelladen nach passenden Dekorationen

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add