Senf-Vinaigrette Gerösteter Kartoffelsalat

Senf-Vinaigrette Gerösteter Kartoffelsalat

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Portionen: 4

Skip the Mayo und die Molkerei in einer aktualisierten Version von Kartoffelsalat, die sicher ein Hit bei Ihrem nÀchsten Picknick sein wird. Servieren Sie es warm den Tag es ist ma ...

Zutaten

2 - lb kleine rote Kartoffeln, ungeschÀlt, geviertelt
3 - Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
1/4 - Tasse natives Olivenöl extra
1 - Teelöffel frisch gehackt Petersilie
- Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
2 - Teelöffel Country-Stil Dijon-Senf Juice - Saft von 1 Medium Zitrone (2 bis 3 Esslöffel)
1 - Teelöffel Honig

Schritte
    1. Ofen auf 450ÂșF. In der Pfanne 13x9 Kartoffeln, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer zusammengeben. Etwa 30 Minuten braten und unter halbem RĂŒhren rĂŒhren, bis die Kartoffeln gold und zart sind.2. In der mittleren SchĂŒssel Senf, Zitronensaft und Honig verquirlen. FĂŒgen Sie gebratene Kartoffeln hinzu; einschließlich Knoblauch, Öl und Petersilie. Mit einem Gummispatel die Mischung umrĂŒhren, bis die Kartoffeln ĂŒberzogen sind. Vor dem Servieren 15 Minuten marinieren lassen oder ĂŒber Nacht decken und kĂŒhlen. Warm oder kalt servieren

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add