Moderner Schokoladen-Himbeerkuchen

Moderner Schokoladen-Himbeerkuchen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 4 h 20 min
  • Portionen: 8

Wir fügten Sauerrahm, Vanillepuddingmischung und Schokoladensplitter zu Betty Crocker ™ Super Moist ™ Teufelsnapf-Kuchenteig hinzu, um unsere Schokolade herzustellen te c ...

Zutaten

Kuchen

1 - Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ Teufels Kuchenmischung
1 Tasse Wasser
1/2 Tasse Pflanzenöl
3 - Eier
1/2 Tasse saure Sahne
1 - Box (4-Portionsgröße) Vanille Instant-Pudding und Kuchen Füllung Mix
1/2 - Tasse halbsüsse Schokoladensplitter

Glasur

3/4 - Tasse halbsüsse Schokoladensplitter
3 - Esslöffel Butter, in Stücke geschnitten
1 - EL Maissirup
1/4 - Teelöffel Himbeer-Extrakt
1/4 - Tasse ungesüßte Backkakao

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F (325 ° F für dunkle oder Antihaft-Pfanne) erhitzen. 9-Zoll-Springform mit Backfett großzügig einschmieren und leicht mit Mehl bestreuen oder mit Backspray mit Mehl besprühen. 2. In großer Schüssel Kuchenmischung, Wasser, Öl, Eier, Sauerrahm und Pudding mit Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit vermischen 30 Sekunden, dann schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten, Kratzschale gelegentlich (oder mit Löffel mischen, bis gut gemischt). 1/2 Tasse Schokoladenstückchen einrühren. In die Pfanne gießen. 3. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis die Oberseite zurückspringt, wenn Sie sie leicht in der Mitte berühren. In der Pfanne ca. 2 Std. Vollständig abkühlen lassen
  • 4. Die Seite der Springform vorsichtig abnehmen. Legen Sie Kuchen auf Servierplatte. In kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel, Mikrowelle 3/4 Tasse Schokoladenstückchen, die Butter, Maissirup und Himbeer-Extrakt auf High 30 Sekunden aufgedeckt. Rühren; Mikrowelle 10 bis 20 Sekunden länger oder bis glatt. Langsam gießen Glasur über den Kuchen; Mit versetzter Spachtel bis zur Kante ausstreichen (etwas Glasur kann nach unten tropfen). Lassen Sie 1 Stunde stehen, damit die Glasur härtet
  • 5. Legen Sie die Kuchenschablone auf den Kuchen und sieben Sie Kakaopulver darüber. Schablone vorsichtig entfernen
  • Tipps für Experten
Kaufen Sie Tortenschablonen online oder in speziellen BackwarengeschäftenErstellen Sie Ihre eigene Schablone, indem Sie ein Motiv auf schweres Papier drucken

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add