Mokka Walnut Cupcakes

Mokka Walnut Cupcakes

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 24

Dieses Rezept für Espresso-Kaffee und Walnuss-Cupcakes, die mit Betty Crocker ™ Super Moist ™ -Kuchenmix beginnen, ist ein wunderbarer Nachtisch.

Zutaten

1 1/2 - Tassen Walnusshälften
1 - Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ Französische Vanillekuchenmischung Water - Wasser, Pflanzenöl und Eier, die auf der Kuchenmischbox verlangt werden
2 - Esslöffel Instant - Espressokaffeepulver oder - granulat
1 - Tassen - Butter oder Margarine, erweicht
3 Tassen Puderzucker
4 - oz halbsĂĽsse Backschokolade, geschmolzen, gekĂĽhlt
2 - Esslöffel Schlagsahne
2 - Teelöffel Vanille
24 - Walnusshälften

Schritte
    1. Ofen auf 350 ° C erhitzen F. Legen Sie die Papierbackförmchen in jede der 24 Muffinförmchen in normaler Größe. Legen Sie 1 1/2 Tassen Walnusshälften in Küchenmaschine. Abdeckung; 10 Sekunden oder einfach bis zum fein gemahlen verarbeiten (nicht überarbeiten)2. In großer Schüssel Kuchenmischung, Wasser, Öl, Eier, gemahlene Walnüsse und 1 Esslöffel Kaffeepulver mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. Bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen. Teig gleichmäßig unter den Muffinförmchen verteilen. 3. Backen Sie 15 bis 18 Minuten oder bis der in die Mitte eingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. Kühl 10 Minuten; von Pfannen zu Kühlregalen entfernen. Vollständig abkühlen lassen, etwa 30 Minuten4. In einer großen Schüssel Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie cremig ist. Nach und nach Puderzucker hinzugeben und leicht und locker schlagen. Schlagen Sie in geschmolzener Schokolade, Schlagsahne, Vanille und restlichen 1 Esslöffel Kaffeepulver bis gut gemischt. Frost Cupcakes. Jeweils mit 1 Walnusshälfte ausstatten. Store locker abgedeckt

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