Mokka Muffins

Mokka Muffins

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit : 30 Min.
  • Portionen: 12

Verwöhnen Sie sich mit einem Muffin, der mit Kaffee und Schokolade verfeinert wird

Zutaten

2 Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 Esslöffel ungesüßter Backkakao
2 1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1/3 - Tasse verpackter brauner Zucker
1 - Tasse Milch
1/3 - Tasse Pflanzenöl
1 - Esslöffel Instantkaffee Granulat oder Kristalle
1 - Ei
1 - Tasse halbsĂĽsse Schokolade StĂĽcke oder Chips

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ÂşF. Fettböden nur von 12 Muffins (2 1 / 2x1 1/4 Zoll) mit Backförmchen oder Line Muffin Cups mit Papierbackförmchen
  • 2. In der mittleren SchĂĽssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen; beiseite legen. In einer groĂźen SchĂĽssel braunen Zucker, Milch, Ă–l, Kaffee und Ei mit Gabel oder Schneebesen schlagen. Mehlmischung kurz einrĂĽhren, bis das Mehl angefeuchtet ist. SchokoladenstĂĽckchen unterheben. Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen
  • 3. 18 bis 20 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. Sofort aus der Pfanne nehmen

Expertentipps

  • Nieselregen Sie Muffins mit einer Mischung aus einem Teelöffel oder zwei Tassen gebrĂĽhtem Kaffee und einem Löffel Betty Crocker® Schokoladenglasur.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add