Minze-Tr├╝ffel-Pl├Ątzchen-Cups

Minze-Tr├╝ffel-Pl├Ątzchen-Cups

  • Vorbereitungszeit: 35 Minute
  • Kochzeit: 2 Stunde 40 Minute
  • Umh├╝llungen: 24

Sie kann nicht viel perfekter als diese samtigen Bissen, mit intensiven Schokolade und Minze Aromen in einer Schokolade Mini-Kruste gewiegt

Zutaten

Crust

1/2 Tasse Puderzucker
1/2 Tasse Butter, weich
1 - Ei
1 - Tassen - Allzweckmehl
1/4 - Tasse unges├╝├čter Kakao

F├╝llung

2/3 - Tasse halbs├╝├č Schokoladensplitter
1/2 - Tasse Schlagsahne
1/4 - Teel├Âffel Pfefferminzextrakt

Topping

12 - d├╝nne Schokolade und gr├╝ne Minzen, ausgepackt, grob gehackt

Schritte

  • 1. In der mittleren Sch├╝ssel Puderzucker und Butter mischen; schlagen bis leicht und flauschig. Ei hinzuf├╝gen; gut mischen. Mehl und Kakao hinzuf├╝gen; gut mischen. Mit Plastikfolie abdecken; k├╝hlen Sie 1 bis 2 Stunden f├╝r einfachere Behandlung. 2. Heizen Sie Ofen auf 325 ┬░ F. Teig in 24 gleiche St├╝cke teilen. Jeweils 1 St├╝ck in 24 nicht entfettete Miniatur-Muffinf├Ârmchen geben; Dr├╝cken Sie in die unteren und oberen Seiten jeder Tasse, nivellieren Sie mit den Oberseiten der Tassen.
  • 3. Backen Sie bei 325 ┬░ F. f├╝r 13 bis 16 Minuten oder bis zum Set. In Pfannen 20 Minuten auf Drahtgitter abk├╝hlen lassen. Aus den Pfannen nehmen.
  • 4. In einem mittelgro├čen Topf alle Zutaten mischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist, unter st├Ąndigem R├╝hren. Von der Hitze nehmen. 20 Minuten abk├╝hlen lassen oder bis die F├╝llung etwas dicker wird.
  • 5. In jeden gebackenen Schokoladenbecher ca. 2 Teel├Âffel f├╝llen. K├╝hl mindestens 30 Minuten oder bis die F├╝llung eingestellt ist. Zerkleinern Sie gehackte Pfefferminzbonbons auf jeden Keks; leicht hineindr├╝cken. Im K├╝hlschrank aufbewahren. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem K├╝hlschrank nehmen
  • Expertentipps
Die reiche Schokoladenf├╝llung in diesen Keksen ist eine "Ganache", die durch Erhitzen und R├╝hren von halbherziger Schokolade und Schlagsahne hergestellt wird, bis die Schokolade geschmolzen ist Pfefferminzextrakt, anstatt Minzextrakt, f├╝r dieses Rezept. Minzextrakt l├Ąsst sich nicht gut mit den anderen Zutaten kombinieren
  • Pr├Ąsentieren Sie diese cremigen Schokoladen-Minz-Kekse in dekorativen 1 3/4-Zoll-Papier- oder Folienbechern. Suchen Sie in den Ferien nach Kochgeschirr, S├╝├čigkeiten und Lebensmittell├Ąden.
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