Mint Peekaboo Bars

Mint Peekaboo Bars

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 1 Stunde 25 Minuten
  • Portionen: 28

Suchen Sie nach einem einfachen Dessert mit Gold Medal® Allzweckmehl? Dann überprüfen Sie diese gebackenen Riegel mit Schokolade Mints gefüllt.

Zutaten

1 Tasse Zucker
3/4 Tasse Butter oder Margarine, aufgeweicht
1/2 - Teelöffel Vanille
1 - Ei
2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1 - Packung (4.67 Unzen) in Folie verpackte rechteckige Schokoladenminzen, ausgepackt

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Zucker, Butter, Vanille und Ei in einer groĂźen SchĂĽssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder mit einem Löffel vermischen. Mehl, Backpulver und Salz unterrĂĽhren. Reserve 2. 3/4 Tasse Teig zum Garnieren bereithalten. DrĂĽcken Sie den restlichen Teig in den Boden der ungefetteten 13x9-Zoll-Pfanne. Plaziere 4 Minte Ende-zu-Ende auf Teig ĂĽber das schmale Ende der Pfanne. Setze Minzbonbons fort, um 7 Reihen zu je 4 Min. Zu machen. DrĂĽcken Sie Pfefferminzbonbons leicht in den Teig. Den Teig ĂĽber Minzen bröckeln lassen.
  • 3. 20 bis 23 Minuten backen oder bis sie hellbraun sind. KĂĽhle komplett um Schokolade zu setzen, ca. 45 Minuten. Bei Stäben in 7 Reihen zu 4 Reihen schneiden

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