Mint Chocolate Chip Eis-Riegel

Mint Chocolate Chip Eis-Riegel

  • Zubereitungszeit: 0 min
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Die Kombination aus Schokolade und Minze macht dieses Dessert zu einem Hit bei jedem Sommer Bash.

Zutaten

Cookie-Schicht

1 - Packung Immaculate Baking Co. Ôäó Glutenfrei Doppel-Schokoladen-Keks-Teig

Eiscreme-Schicht

1 - 1,5 QT-Beh├Ąlter mit Minze Schokoladen-Eis-Creme

Topping

1 Tasse Schlagsahne
1/4 Tasse pulverisiert Zucker
1/2 - Teel├Âffel Pfefferminzextrakt
- Mini Schokoladenst├╝ckchen

Schritte

  • 1. VORAUS (Cookie-Schicht): Vorw├Ąrmen Ofen auf 325 ┬░ F. Eine Backform mit Backpapier auslegen. Teigst├╝cke in der Auflaufform dicht nebeneinander legen

  • 2. 10 Minuten backen (oder bis sie weich und geschmolzen sind) und dann die Kekse mit einem Spatel flachdr├╝cken, bis sie eine Kruste bilden. Weiter backen, bis alles fertig gegart ist. Vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen. ICE 3. ICE CREAM LAYER: Eiscreme bei Raumtemperatur weich werden lassen. Verteilen Sie die Eiscreme in einer Schicht ├╝ber den Keksen und verteilen Sie sie gleichm├Ą├čig. Einfrieren bis fest

  • 4. GESCHMACKSTOFF: Sahne, Puderzucker und Pfefferminzextrakt schlagen, bis sie geschlagen sind und weiche Spitzen bilden. Die Schlagsahne in einer Schicht auf der Eiscreme verteilen und mit Mini-Schokoladenst├╝ckchen bestreuen. Bis zum festen Zustand einfrieren (mindestens 3 Stunden)

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