Mini Erdbeer-Frischk├Ąse Fr├╝hst├╝ck Geb├Ąck

Mini Erdbeer-Frischk├Ąse Fr├╝hst├╝ck Geb├Ąck

  • Vorbereitungszeit: 45 Min
  • Garzeit: 60 Min
  • Portionen: 16

Um Zeit zu sparen, k├Ânnen Sie diese leckeren Erdbeermarmelade und Frischk├Ąsegeb├Ąck mit tiefgefrorenem Bl├Ątterteig herstellen

Zutaten

Kruste

2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 Tasse kalte Butter
1/4 Tasse Wasser, falls ben├Âtigt

F├╝llung

2 - oz Frischk├Ąse, weich gemacht
1 1/2 - Teel├Âffel Kristallzucker
- Dash Salz
1 - Essl├Âffel Eiwei├č
16 - Teel├Âffel Erdbeermarmelade

Ei waschen

1 - Ei
1 - Teel├Âffel Wasser

Glasur

1 - Tasse Puderzucker
1 - Teel├Âffel Vanille
1 - bis 3 Teel├Âffel Milch

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F. Linie 2 Backbleche mit Backpapier kochen
  • 2. Mehl in eine gro├če Sch├╝ssel geben. Die Butter mit dem P├╝rierstab oder 2 Gabeln einschneiden, bis die Mischung grobk├Ârnig ist. F├╝ge 1/4 Tasse Wasser hinzu; Mit Holzl├Âffel grob umr├╝hren, bis der Teig zum gr├Â├čten Teil zusammenkommt. Auf saubere Oberfl├Ąche stellen; 2 bis 3 mal kneten, bis der Teig zusammenkommt. Ausrollen Teig auf etwa 1/8-Zoll-Dicke; in 2-Zoll-Quadrate schneiden. Legen Sie die H├Ąlfte der Quadrate auf Backbleche; beiseite stellen. 3. In der mittleren Sch├╝ssel alle F├╝llungsbestandteile au├čer Marmelade zusammenr├╝hren. In einer kleinen Sch├╝ssel die Zutaten mit dem Schneebesen waschen.
  • 4. 1 Teel├Âffel Marmelade und Frischk├Ąse-Mischung auf jedes Teigquadrat geben. R├Ąnder jedes Quadrats mit Ei waschen. Oben mit einem weiteren Quadrat. Mit der Gabel die Kanten zusammenpressen. Prick-Top mit Gabel; Pinsel mit Ei waschen. Mit dem restlichen Teig fortfahren und nach Bedarf erneut rollen.
  • 5. Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Zur Abk├╝hlung von den Backblechen in die K├╝hlregale nehmen. 6. In der mittleren Sch├╝ssel Puderzucker, Vanille und 2 Teel├Âffel Milch mit dem Schneebesen glatt schlagen. F├╝gen Sie nach Bedarf mehr Milch oder Puderzucker hinzu, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. Vereisung in wieder verschlie├čbare Sandwich-Plastikt├╝te ├╝berf├╝hren; 1 Ecke abschneiden. Rohr swirly Formen auf jedem Geb├Ąck. Warm oder kalt servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Erdbeermarmelade f├╝r Ihren Lieblingsgeschmack abschaltenMit gekauften Bl├Ątterteig herstellen, um Zeit zu sparen.

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