Mini-Himbeer-gef├╝llte Schokolade Cupcakes

Mini-Himbeer-gef├╝llte Schokolade Cupcakes

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Garzeit: 1 Stunde 35 min
  • Portionen: 60

Behandle deine G├Ąste zu diesen leckeren Cupcakes, die mit Zuckerguss ├╝berlagert sind und mit Himbeere ├╝bergossen werden - perfektes Dessert f├╝r eine Menschenmenge.

Zutaten

1 - Schachtel Teufels Kuchen mit Pudding mixen
- Wasser, Pflanzen├Âl und Eier auf Kuchenmixbox
2 / 3 - Tasse kernlose Himbeermarmelade
1 - Tasse frische oder gefrorene (aufgetaute) Himbeeren
1 - Beh├Ąlter (12 oz) flaumig wei├č gepeitscht bereifungsfertig
60 - frische Himbeeren (aus drei 6 - oz - Beh├Ąltern)

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder Antihaft-Pfannen) erhitzen. Platzieren Sie die Mini-Papierbackf├Ârmchen in jede der 60 Mini-Muffinf├Ârmchen. 2. Machen Sie die Backmischung wie auf der Verpackung angegeben, mit Wasser, ├ľl und Eiern. F├╝llen Sie Muffin Tassen 3/4 voll (ca. 1 geh├Ąufter Essl├Âffel pro St├╝ck).
  • 3. Backen Sie 10 bis 15 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte des Cupcake eingef├╝gt sauber herauskommt. K├╝hl 5 Minuten; von Pfannen zu K├╝hlregalen entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ungef├Ąhr 15 Minuten
  • 4. Durch langsames Drehen des runden Griffendes des Holzl├Âffels vor und zur├╝ck, tiefe, 1/2-Zoll-breite Vertiefung in der Mitte der Oberseite jedes Cupcakes, nicht ganz bis zum Boden (wackeln Ende des L├Âffels in Mini-Kuchen, um die ├ľffnung gro├č genug zu machen.
  • 5. L├Âffel Marmelade in kleine wiederverschlie├čbare Lebensmittel-Plastikbeutel; Siegelbeutel. Schneiden Sie 3/8-Zoll-Spitze aus 1 unteren Ecke der Tasche. Stecken Sie die Beutelspitze in jeden Cupcake in die ├ľffnung. Beutel in die ├ľffnung f├╝llen
  • 6. In den Mixer 1 Tasse Himbeeren geben. Abdeckung; Puls 20 Sekunden oder bis p├╝riert. Dr├╝cken Sie P├╝ree durch kleines Sieb, um Samen zu entfernen. Pour 1/4 Tasse Himbeerp├╝ree in mittlere Sch├╝ssel geben; Zuckerguss unterr├╝hren, bis alles gut durchmischt ist. Frost Cupcakes. Garnieren Sie jeweils mit 1 Himbeere
  • Expertentipps
Diese kleinen Cupcakes blenden Ihre G├Ąste auf einem Podest.

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