Mini Quiches

Mini Quiches

  • Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Garzeit: 50 Min.
  • Portionen: 24

Machen Sie mundgerechte Quiche, die groĂźen Geschmack liefert! Serve sie fĂĽr ein Brunch-Buffet oder eine einfache Vorspeise.

Zutaten

1 1/4 - Tassen Original Bisquick ™ Mix
1/4 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
2 - Esslöffel kochendes Wasser
6 - Scheiben Speck, knusprig gekocht, zerbröselt ½ 1/2 Tasse halb und halb
1 - Ei
2 - mittelgroße grüne Zwiebeln, dünn geschnitten (2 Esslöffel)
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer) )
1/2 - Tasse geschreddert Schweizer Käse (2 Unzen)

Schritte
    1. Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Schmieren Sie 24 Mini-Muffinförmchen mit Backfett oder Kochspray großzügig ein. 2. In einer kleinen Schüssel Bisquick-Mix und Butter verrühren, bis alles eingemischt ist. Fügen Sie kochendes Wasser hinzu; kräftig umrühren, bis sich weicher Teig bildet. Drücken Sie den abgerundeten Teelöffel Teig auf der Unterseite und auf der Oberseite jeder Muffin Tasse. Den Speck gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen3. In einer kleinen Schüssel die Hälfte und die Hälfte einschlagen, bis alles gut vermischt ist. Zwiebeln, Salz und rote Paprika unterrühren. Löffel 1 1/2 Teelöffel Eiermischung in jeden Muffin Cup. Sprinkle Käse über die Tops. B 4. Backen Sie etwa 20 Minuten oder bis die Kanten goldbraun sind und die Mitten eingestellt sind. Abdeckung; Kühlen Sie alle verbleibenden Vorspeisen.
  • Expertentipps
  • Variieren Sie den Käse, um Ihren Favoriten zu verwenden. Cheddar und Pfeffer Jack sind eine gute Wahl

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