Mini K├╝rbis Kekse

Mini K├╝rbis Kekse

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 40 min
  • Portionen: 12

Servieren Sie diese warmen K├╝rbispl├Ątzchen Ihren G├Ąsten, die mit Bisquick┬« Original Backmischung, S├╝├čkartoffeln und N├╝ssen zubereitet werden.

Zutaten

2 - Tassen Bisquick Ôäó Original Backmischung
3/4 - Tasse p├╝rierte gekochte S├╝├čkartoffeln
1/4 Tasse warmes Wasser (105 ┬░ bis 115 ┬░)
1 - Essl├Âffel Zucker
12 - ganze Cashewn├╝sse
36 - Rosinen
1 - Ei, geschlagen
2 - Tropfen rote Lebensmittelfarbe

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ erhitzen. Backmischung, S├╝├čkartoffeln, Wasser und Zucker unterr├╝hren, bis sich weicher Teig bildet. Teig auf die mit Backmischung best├╝ckte Oberfl├Ąche wenden; r├╝hren Sie leicht in Backmischung um zu beschichten. Form zu Ball; 10 mal kneten. 2. Teig zu 12 Kugeln formen. Auf ein fettfreies Backblech legen. Setzen Sie das runde Ende der Cashew in die Spitze jedes Balles. Machen Sie Gesicht von K├╝rbis, indem Sie Rosinen f├╝r Augen und Nase in Seite jedes Balls einsetzen. Mix Ei und Lebensmittelfarbe; Pinsel ├╝ber K├╝rbisse.
  • 3. Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis hell goldbraun. Warm servieren
  • Tipps
in F├╝r eilige gekochte S├╝├čkartoffeln eine mittelgro├če S├╝├čkartoffel 4 bis 5 Minuten in der Mikrowelle garen, dann sch├Ąlen und mit einer Gabel zerdr├╝cken

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