Mini Pancake Blini mit Lachs und Dill

Mini Pancake Blini mit Lachs und Dill

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 20 min
  • Portionen: 32

Mit diesen Mini Blinis beeindrucken Sie garantiert alle Ihre G├Ąste. Psst. und sie sind super einfach zu machen!

Zutaten

1 2/3 - Tassen Makeup Baking Co. Bio Pfannkuchen und Waffel Scratch Mix
1 - Tasse Milch
1 - Ei
1/4 - Tasse Creme Fraiche, sauer Sahne oder vollfetter griechischer Joghurt ┬Ż lb Rauch Lachs, d├╝nn geschnitten
- frische Dill Zweige, zum Garnieren

Schritte Heat 1. Hitze Pfanne oder gro├če Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze (ca. 375 ┬░ F) ). Mit Pflanzen├Âl oder Butter einfetten2. Pfannkuchen-Mix, Milch und Ei in einer gro├čen Sch├╝ssel mit dem Schneebesen oder der Gabel glatt r├╝hren. Den Teig in E├čl├Âffel auf die hei├č gefettete Pfanne geben. 3. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten, bis sich Blasen auf der Oberfl├Ąche bilden und die R├Ąnder trocken sind. Wende; Kochen Sie etwa 1 Minute mehr oder bis sie goldbraun sind. ├ťbertragen auf Teller. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig
  • 4. Zum Servieren, Pfannkuchen mit einem Klecks Cr├Ęme fra├«che, eine kleine, d├╝nne Scheibe ger├Ąucherter Lachs und ein Zweig Dill top

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