Mini Korean Käsebällchen

Mini Korean Käsebällchen

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Garzeit: 2 Std 30 Min.
  • Portionen: 75

Mini-Käsebällchen mit koreanischem Flair passen perfekt zu Reiscrackern

Zutaten

Basic Cheese Ball Zutaten

2 - Pakete (je 8 oz) Frischkäse, weich
1 - Packung ( 10 bis 11 oz) Chèvre (Ziege) Käse, erweicht
1 - Teelöffel frischer Zitronensaft
1/2 - Teelöffel Worcestersauce
1/4 - Teelöffel koscheres (grobes) Salz
1/4 - Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Geschmack Stir-Ins

3 Tassen zerkleinerten Mozzarella-Käse (12 Unzen)
1 1/2 - Teelöffel koreanische Chilipaste
3/4 - Tasse fein gehackt mild Kimchi
6 - Essl√∂ffel fein gehackte gr√ľne Zwiebeln (6 Medium)
1 - Esslöffel frische geriebene Limettenschale

Coating

2 1/4 - Tassen schwarzer Sesam

Serve-Mit, wenn gew√ľnscht Rice - Reis Cracker


Schritte1. In gro√üen Sch√ľssel schlagen Grundk√§seb√§llchen Bestandteile mit elektrischen Mixer mit Defibrillationselektrodenaufsatz auf mittlerer Geschwindigkeit ausgestattet bis kombiniert.
  • 2. R√ľhren in Flavor Stir-Ins. Lassen Sie die Mischung mit einem Teel√∂ffel voll Backpapier auskleiden. K√ľhlen Sie etwa 30 Minuten oder bis zum Satz. Formen Sie jede in 1-Zoll-Ball.
  • 3. Wenn nicht sofort verwenden, abdecken und im K√ľhlschrank bis zu 3 Tage oder frieren bis zu 1 Monat. Roll Kugeln in Sesamsamen vor dem Servieren zu beschichten. Je nach Wunsch mit Reiscrackern servieren
  • Expertentipps
Wenn die K√§seb√§llchen nicht sofort verwendet werden, die K√§seb√§llchen formen, bis zu 3 Tage abdecken und k√ľhlen oder bis zu 1 Monat einfrieren. Lassen Sie K√§seb√§llchen im K√ľhlschrank auftauen, bevor Sie den √úberzug und das Servieren einrollen.
  • Einige der exotischeren Zutaten in diesem Rezept finden Sie in Fachgesch√§ften und einigen gro√üen Superm√§rkten

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

√Ąhnliche Rezepte

add