Mini Indian Cheese Balls

Mini Indian Cheese Balls

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Kochen Dauer: 2 Std. 30 Min.
  • Portionen: 75

Mini-Käsebällchen mit indischem Flair passen perfekt zu Naan

Zutaten

Basic Cheese Ball Zutaten

2 - Packungen (je 8 oz) Frischkäse, weicher
1 - Packung (10 bis 11 oz) Chèvre (Ziegenkäse), weicher
1 - Teelöffel frischer Zitronensaft
1/2 - Teelöffel Worcestershiresauce
1/4 - Teelöffel koscheres (grobes) Salz
1/4 - Teelöffel frisch gemahlenes Schwarz Pfeffer

Geschmack Stir-Ins

3 Tassen fein geschreddert Paneer Käse (12 Unzen)
1 - Esslöffel frisch geriebener Limettenschale
1 - Esslöffel Currypulver
1/4 - Tasse gehackter frischer Koriander

Beschichtung

3/4 - Tasse gehackte frische Koriander
3/4 - Tasse fein gehackte ger√∂stete gesalzene Cashewn√ľsse

Serve-Mit, wenn gew√ľnscht

- Naan Brot

Schritte

  • 1. In einer gro√üen Sch√ľssel die Zutaten der Basic Cheese Ball mit dem R√ľhrger√§t mit mittlerer R√ľhrgeschwindigkeit bis zur Kombination verr√ľhren. 2. Einr√ľhren des Geschmacks einr√ľhren. Mit angefeuchteten H√§nden zu 1-Zoll-Kugeln formen; im K√ľhlschrank bis ca. 1 Stunde kalt stellen. (Bei sofortiger Verwendung bis zu 3 Tage im K√ľhlschrank lagern oder bis zu 1 Monat einfrieren.) In 3. In einer kleinen Sch√ľssel die Zutaten mischen. Rollen Sie die Kugeln in der Mischung vor dem Servieren. Je nach Wunsch mit Naan-Brot servieren
  • Expertentipps
Wenn Sie die K√§seb√§llchen nicht sofort verwenden, formen Sie die K√§seb√§llchen, bedecken und k√ľhlen Sie sie bis zu 3 Tage oder frieren Sie sie bis zu 1 Monat ein. Lassen Sie K√§seb√§llchen im K√ľhlschrank auftauen, bevor Sie den √úberzug und das Servieren einrollen.Einige der exotischeren Zutaten in diesem Rezept finden Sie in Fachgesch√§ften und einigen gro√üen Superm√§rkten

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