Mini Corn Dogs am Stiel

Mini Corn Dogs am Stiel

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 40

Inspire das gl├╝ckliche Tag-zu-dem-Messe-Gef├╝hl mit Mini-Maishunden aus Cocktail-W├╝rstchen. Sie machen festliche kleine Snacks f├╝r das Picknick oder ...

Zutaten

40 - h├Âlzerne Zahnstocher
1 - Packung (16 oz) Cocktail Wiener W├╝rstchen (ca. 40 St├╝ck)
1 - Dose (12 oz) gek├╝hlte flockige Kekse (10 Kekse)
1 - Ei, geschlagen
1 - Essl├Âffel Milch
1/2 - Tasse Maismehl
1 - Essl├Âffel Zucker
3/4 - Tasse Ketchup
3/4 - Tasse gelber Senf

Schritte

  • 1. Ofen erhitzen bis 400 ┬░ F. Backblech mit Backfett einfetten oder mit Kochspray bespr├╝hen. Stecken Sie den Zahnstocher in das schmale Ende eines jeden Wiener W├╝rstchens. Den Teig in 10 Kekse teilen; vorsichtig teilen Sie jeden Keks horizontal in 4 Runden. Wickeln Sie die Seiten und die Oberseite jedes Wiener W├╝rstchens mit Teig um und dr├╝cken Sie die Kanten zum Versiegeln.
  • 2. In der Kuchenplatte Ei und Milch mischen. Auf einem Teller Maismehl und Zucker vermischen. Rollen Sie jede eingewickelte Wiener W├╝rstchen in Ei-Mischung, dann rollen Sie leicht in Maismehl-Mischung. Legen Sie die Naht Seite nach unten auf Backblech.
  • 3. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis Tops sind hell goldbraun und B├Âden sind goldbraun. Mit Backpapier vom Backblech entfernen. Servieren mit Ketchup und Senf.

Expertentipps

  • Auch wenn der Teig nicht perfekt um die Weiners wickelt, kommt er beim Backen zusammen.
  • F├╝gen Sie diesen Mini-Maishunden einen Kick hinzu, indem Sie 1/8 Teel├Âffel umr├╝hren gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer) in die Maismehlmischung

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