Mini Schokoladen Rum Kuchen

Mini Schokoladen Rum Kuchen

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 1 Stunde 25 Minuten
  • Portionen: 12

Suchen Sie nach einem geschmackvollen Dessert mit Betty Crocker ™ Super Moist ™ Kuchen-Mix? Dann schau dir diesen köstlichen Schokoladen-Rum-Kuchen an

Zutaten

Kuchen

1 - Schachtel (1 lb 2,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Teufelsessen Kuchenmischung
3/4 - Tasse fettfreie Buttermilch
2/3 - Tasse Pflanzenöl
1/2 Tasse dunklen Rum
3 - Eier
1 1/2 - Tassen Miniatur halbsüsse Schokoladensplitter

Ganache Glasur

6 - oz bittersüße Backschokolade, gehackt
1/2 - Tasse Schlagsahne
1 - Esslöffel dunkler Rum

Drizzle

4 - oz weiß Backen Schokoriegel oder Quadrate, gehackt

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F. Fett 2 (6-tasse) Miniatur geriffelte Rohrkuchenformen mit Backfett; leicht Mehl. In der mittleren Schüssel schlagen Kuchenbestandteile außer Schokoladenstückchen mit dem elektrischen Mischer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden. Schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten, bis Sie glatt sind. Schokoladenchips einrühren. Teig gleichmäßig zwischen den Pfannen verteilen. 2. Backen Sie 18 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Kühl 5 Minuten. Schwenken Sie jede Pfanne vorsichtig auf das Kühlregal. Pfanne von Kuchen heben. Vollständig abkühlen, ca. 30 Minuten
  • 3. Bittersüße Schokolade in mittelgroße Schüssel geben. In 1-Quart Topf, Hitze Schlagsahne zum Kochen bringen; überschütten. Lassen Sie 3 Minuten stehen. Rühren Sie 1 Esslöffel Rum ein. Löffel glasieren über Kuchen.
  • 4. In kleine wieder verschließbare Gefrierbeutel, weiße Schokolade; Siegelbeutel. Mikrowelle auf Hoch ca. 1 Minute oder bis sie weich ist. Beutel vorsichtig zusammendrücken, bis die Schokolade glatt ist; kleine Ecke der Tasche abschneiden. Squeeze-Tasche, um Schokolade über Kuchen zu nieseln

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