Mexikanische Fleischb├Ąllchensuppe

Mexikanische Fleischb├Ąllchensuppe

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 4

Bloggerin Cindy Ensley von Hungry Girl por Vida macht eine Taco-gew├╝rzte Frikadellensuppe mit viele tolle Bel├Ąge. Pure Komfort in einer Sch├╝ssel!

Zutaten

Fleischb├Ąllchen

1/2 - lb gemahlener Truthahn
1/3 - Tasse einfache Semmelbr├Âsel
1 - Ei
1 - Essl├Âffel Old El Paso Ôäó Original Taco Gew├╝rzmischung (aus 1-Unze Packung)
1 - fein gehackten Knoblauch hacken

Suppe

1/4 Tasse gew├╝rfelte Zwiebel
1/4 Tasse fein gew├╝rfelte, entkernte Jalape├▒o Chili (oder gr├╝ne Paprika)
1 - fein gehackten Knoblauch hacken
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl
1 - Karton (32 oz) Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he
1 - Tasse Dosen Muir Glen Ôäó Bio gew├╝rfelte Tomaten Feuer ger├Âstet
1 1/2 - Teel├Âffel Old El Paso Ôäó Original Taco Gew├╝rzmischung (aus 1 oz Packung)
2 - Essl├Âffel frische Limettensaft

Toppings, wie gew├╝nscht Cr - Crushed Tortilla-Chips, gehackter frischer Koriander, gew├╝rfelte Avocado, gehackter K├Ąse, gehackte Jalape├▒o Chilies, saure Sahne und Limettenschnitze


Schritte
    1. In der mittleren Sch├╝ssel Fleischb├Ąllchen Zutaten mischen bis kombiniert. K├╝hl-Mischung 15 bis 30 Minuten, um sich zu festigen.2. Inzwischen in 6-Quart (oder gr├Â├čer) Kochtopf, kochen Sie zuerst 4 Suppe Zutaten bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten oder bis Gem├╝se beginnt zu erweichen. Add H├╝hnerbr├╝he, gew├╝rfelte Tomaten und 1 1/2 Teel├Âffel Taco Gew├╝rzmischung. Hitze bis zum Kochen; reduzieren auf k├Âcheln. 20 Minuten k├Âcheln lassen. Meanwhile 3. Fleischb├Ąllchen unterdessen zu Teel├Âffeln formen. Lassen Sie die Kugeln einzeln nacheinander in die siedende Suppe fallen und kochen Sie etwa 15 Minuten l├Ąnger oder bis die Fleischb├Ąllchen durchgebacken sind. Vor dem Servieren in Sch├╝sseln mit vielen Toppings, die Hitze abstellen und den Limettensaft einr├╝hren.
  • Expertentipps

Ich liebe es, den Fleischb├Ąllchen einen Essl├Âffel gehackten frischen Koriander hinzuzuf├╝gen, um einen kr├Ąftigen, frischen Geschmack zu erzielen! zwei Chargen dieser Fleischb├Ąllchen, und frieren Sie sie auf einer Blechpfanne mit Backpapier ausgekleidet vor dem Platzieren in wieder verschlie├čbaren Gefrierbeutel. Cook gefrorene Fleischb├Ąllchen auf die gleiche Weise; f├╝gen Sie einfach 5 zus├Ątzliche Minuten hinzu, um durch gefrorenes zu kochen.

    Um glatte Fleischkl├Â├če leicht zu formen, n├Ąssen Sie Ihre H├Ąnde mit kaltem Wasser zwischen dem Formen der B├Ąlle. ÔŚŐ Haben Sie nicht Taco-Gew├╝rzmischung? Eine Mischung aus Kreuzk├╝mmel, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz funktioniert in einer Prise!

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