Mexikanische Hasselback Potato

Mexikanische Hasselback Potato

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Zubereitungszeit: 1 Std. 15 Min
  • Portionen: 1

Die original Taco Gew├╝rzmischung Old El Paso Ôäó verleiht dieser leckeren Hasselback-Kartoffel mexikanisches Flair.

Zutaten

1 - gro├č Rotkartoffel
2 - Essl├Âffel ungesalzene Butter, geschmolzen
2 - Teel├Âffel Old El Paso Ôäó Original Taco Gew├╝rzmischung (aus 1-oz-Packung) S - Sauerrahm, gehackte Tomaten, gehackter frischer Koriander, scharfe So├če, wie gew├╝nscht

Schritte
    1. Ofen auf 425 ┬░ F erhitzen. Linie Backblech mit Folie. Die Kartoffeln mit der B├╝rste mit den steifen Borsten gut schrubben und absp├╝len. 2. Zwei Essst├Ąbchen oder zwei Holzl├Âffelgriffe parallel zueinander einige Zentimeter auseinander legen. Legen Sie die Kartoffel mit der breitesten Seite nach unten zwischen die Essst├Ąbchen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer tiefe, etwa 1/4-Zoll auseinander liegende Schlitze quer zur Kartoffel und schneiden Sie dabei den gr├Â├čten Teil des Weges nach unten, aber nicht ganz durch und verwenden Sie St├Ąbchen als Leitfaden. In einer kleinen Sch├╝ssel geschmolzene Butter und Taco-W├╝rzmischung zusammenr├╝hren. Die Kartoffeln mit gew├╝rzter Butter bestreichen und dabei etwas Butter in St├╝cke schneiden. Auf das Backblech legen3. Etwa 1 Stunde backen oder bis die Kartoffel ganz zart ist. Die Schnitte in der Kartoffel sollten sich wie ein Akkordeon ├Âffnen. Mit zus├Ątzlicher Butter bestreichen und sicherstellen, dass jeder Schnitt gebuttert wird. 5 Minuten backen. Dienen mit allen Bel├Ągen, die du magst
  • Expertentipps

Die Kochzeit ist f├╝r mehrere Kartoffeln gleich - das sind gro├čartige Dinge, die du in einer Charge machen kannst!

    Du kannst diese auf jede Art und Weise ├╝bertreffen, die du gerne an deinen Tacos anbringen m├Âchtest. Selbst eine Mahlzeit mit Taco-Fleisch, K├Ąse und all den klassischen Taco-Fixings machen!

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