Mexican Cornbread F├╝llung

Mexican Cornbread F├╝llung

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 2 Std 0 min
  • Portionen: 8

F├╝gen Sie einen Geschmack von Fiesta zu Ihrer traditionellen F├╝llung. Das Maisbrot Basis kommt leicht zusammen mit Betty Crocker Maisbrot & Muffin-Mix, und ...

Zutaten

Maisbrot

1 - Beutel (6,5 oz) Betty Crocker Ôäó Maisbrot & Muffin Mix
1/3 Tasse Milch
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
1 - Ei

F├╝llung

1/4 Tasse Butter oder Margarine
1 1/2 - Tassen gehackte Zwiebeln
1 1/2 - Tassen gehackte rote Paprika
3 - gro├če Poblano Chilis, entkernt, gehackt
3 - gro├če Jalape├▒o Chilis, entkernt, gehackt
1/4-Tasse gehackte frische Salbeibl├Ątter
4 1/2 - Teel├Âffel getrocknete Oregano Bl├Ątter
1 1/2 - Tassen gefrorener Mais, aufgetaut
1 - Tasse zerkleinerte Maischips
3/4 Tasse gehackte frische Koriander
3 - Eier
2 - Essl├Âffel Zucker
1 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel frisch gemahlener Pfeffer
1 - Dose (14,75 Unzen) Sahne Stil Mais

Schritte

  • 1 Ofen auf 400 ┬░ F erhitzen. 8-Zoll-Viereckpfanne mit Butter oder Kochspray fetten. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel die Maisbrot-Zutaten kurz r├╝hren, bis sie vermischt sind (Teig wird klumpig). In die Pfanne geben. 16 bis 18 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. K├╝hl. 2. Die Ofentemperatur auf 325 ┬░ F reduzieren. 3-Liter-Auflauf mit Butter oder Kochspray fetten
  • 3. Maisbrot grob zerkleinern und auf gro├čes Backblech kr├╝meln. Backen Sie 20 Minuten oder bis etwas trocken. Entfernen Sie Cornbread vom Backblech zu gro├čer Sch├╝ssel; beiseite stellen.
  • 4. In 12-Zoll-Pfanne, schmelzen 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Hitze. F├╝gen Sie Zwiebeln, Paprika, Chilies, Salbei und Oregano hinzu. Kochen Sie ungef├Ąhr 10 Minuten, h├Ąufig r├╝hrend, bis Gem├╝se weich ist. F├╝gen Sie Gem├╝semischung zu den Maisbrotkrumen in der Sch├╝ssel hinzu. Den aufgetauten Mais, die Maischips und den Koriander einr├╝hren. 5. In der mittleren Sch├╝ssel 3 Eier, Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen. Sahne einr├╝hren. F├╝gen Sie zu Gem├╝se-Maisbrot-Mischung hinzu; r├╝hren bis alles vermischt ist. L├Âffel in Kasserolle
  • 6. Mit Folie abdecken; backen Sie 30 Minuten. Aufdecken; 20 Minuten l├Ąnger backen oder bis es gut erhitzt ist und oben ist goldbraun.
  • Tipps
Das Maisbrot kann einen Tag im Voraus gebacken werden.Das Gem├╝se kann am Vortag gebraten werden. Bedecken Sie und k├╝hlen Sie, bis Sie bereit sind, die F├╝llung zusammenzubauen

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add