Mexikanisches Beef Tater Tot ™ Kuchen
- Zubereitungszeit: 30 min
- Kochzeit : 1 Stunde 25 Minuten
- Portionen: 8
Holen Sie sich Ihren mexikanischen Fix mit diesem fleischigen, käsigen Tot-Top-Kuchen.
Zutaten
1 - lb mager (mindestens 80%) Rinderhackfleisch 1 Tasse gewürfelte rote Paprikaschote (1 große)1 - Tasse gewürfelte Zwiebel
1 - Packung (1 oz) Old El Paso ™ Taco Gewürzmischung
1/4 Tasse Wasser
1/4 Tasse Milch
1 - Ei
2 - Tassen geschreddert 4-Käse-mexikanische Käse-Mischung (8 Unzen)
4 - Tassen gefrorene Tater Tots ™ Kartoffeln (aus 32-oz-Beutel)
- Frische Beläge: gewürfelte Tomaten, Guacamole, saure Sahne, Koriander
Schritte
- 1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. 9-Zoll-Kuchenplatte mit Kochspray einsprühen2. In 12-Zoll-Antihaft-Pfanne Fleisch, Paprika und Zwiebel bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten kochen oder bis das Rindfleisch gebräunt und das Gemüse weich ist; ablassen. Wischen Sie die Pfanne ab. Rindfleischmischung in Pfanne geben; Taco-Würzmischung und Wasser zugeben. Kochen und rühren Sie bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten oder bis sie gut vermischt sind. Von der Hitze nehmen. Kühl 2 Minuten3. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Milch und Ei vermischen. Käse einrühren. Rindfleischmischung in Eimischung einrühren, dann in Kuchenplatte geben. Gleichmäßig verteilen.4. Top Rindfleisch Mischung mit Tater Tots ™. Backen Sie 37 bis 39 Minuten oder bis die Mischung eingestellt ist und Tater Tots ™ sind gebräunt. Kühl 10 Minuten. Nach Belieben mit frischen Belägen überziehen
- Wie heiß? Verwenden Sie geschredderten Pfeffer Jack Käse anstelle der mexikanischen Mischung.Gehen Sie verrückt mit den Belägen! Von in Scheiben geschnittenen reifen Oliven bis hin zu eingelegten Jalapeños können Sie so viel hinzufügen, wie Sie möchten, um es selbst herzustellen
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