Merry Meatballs

Merry Meatballs

  • Zubereitungszeit: 40 Min
  • Zubereitungszeit: 1 Std. 10 Min.
  • Portionen: 30

Im Gesch├Ąft gekaufte Salsa dient als schnelle Sauce f├╝r zarte hausgemachte Fleischb├Ąllchen

Zutaten

1 - lb mager (mindestens 80%) Rinderhackfleisch
1 - mittelgro├če Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1 - Ei
1/3 Tasse Progresso Ôäó einfache Brotkr├╝mel
1/4 Tasse Milch
1 / 4 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
1 1/2 - Tassen Old El Paso Ôäó Dicke 'n Chunky Salsa (aus 16 Unzen Glas)
2 - mittlere gr├╝ne Zwiebeln, d├╝nn geschnitten (2 Essl├Âffel), falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten au├čer Salsa und Fr├╝hlingszwiebeln vermischen. Form in drei├čig 1-Zoll-Kugeln. In ungefettete Pfanne von 13x9-Zoll geben. 2. Ungef├Ąhr 15 Minuten backen oder bis nicht mehr rosa in der Mitte und Thermometer in der Mitte auf 160 ┬░ F.
  • 3. In 2-Quart Topf, erhitzen Salsa und Fleischb├Ąllchen zum Kochen gelegentlich umr├╝hren; Hitze reduzieren. Decken und k├Âcheln Sie etwa 15 Minuten oder bis Salsa und Fleischb├Ąllchen hei├č sind. Mit gr├╝nen Zwiebeln bestreuen. Hei├č servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Machen Sie die Fleischb├Ąllchen bis zu 2 Stunden im Voraus und halten Sie sie in einem langsamen Kochtopf bei schwacher Hitze warm.

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