Melone und Bananen mit Grapefruit-Minze-Sirup

Melone und Bananen mit Grapefruit-Minze-Sirup

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 10

Geben Sie Ihrem Fr├╝hst├╝ck oder Brunch mit diesem Frucht-Medley, das mit gek├╝hltem Minzsirup betr├Ąufelt wird, eine originelle Note. Es ist bereit, in weniger als einer Stunde zu dienen. Zutaten 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse frisch oder in Flaschen Grapefruitsaft 2 Teel├Âffel Maisst├Ąrke 1 Essl├Âffel d├╝nn geschnittene frische Minze 1 / 2 - kleine Honigmelone, in 1/2-Zoll-St├╝cke (ca. 2 1/4 Tassen) geschnitten

1/2 - kleine Cantaloupe, in 1/2-Zoll-St├╝cke (ca. 2 1/4 Tassen) geschnitten

2 - Medium Bananen, in der Mitte halbiert, in Scheiben geschnitten

- Frische Minze ZweigeSchritte


1. In 1-Liter-Topf Zucker, Grapefruitsaft und Maisst├Ąrke mischen. Bis zum Kochen bei mittlerer Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren bis zur Verdickung erhitzen. In Scheiben geschnittene Minze einr├╝hren. Abdeckung; mindestens 30 Minuten k├╝hl stellen

2. Honigtau, Melone und Bananen unter die einzelnen Portionen teilen; L├Âffel Sirup ├╝ber Obst. Mit Minzezweigen garnieren


Expertentipps
    Der Sirup kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Im K├╝hlschrank aufbewahren.Orangensaft kann den Grapefruitsaft ersetzen.

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