Mittelmeer Penne Pasta und Bohnen

Mittelmeer Penne Pasta und Bohnen

  • Vorbereitungszeit : 30 Min.
  • Garzeit: 30 Min.
  • Portionen: 4

Mit Tomaten und Spinat zubereitete Bohnen sind die perfekte Zutat f├╝r Ihr Pasta-Dinner, das in 30 Minuten fertig ist - perfekt, wenn Sie Medi lieben ...

Zutaten

6 - oz. (1 3/4 Tassen) ungekocht Penne (Rohr-Teigwaren)
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
2 - Knoblauchzehen, gehackt
2 - (14.5-Unzen) Dosen keine Salz-Tomaten, undrained, geschnitten nach oben
1 - (15-oz.) Dose Old El Paso Ôäó Kichererbsenbohnen oder Progresso Ôäó Kichererbsen, abgetropft, ausgesp├╝lt
1 1/2 - Teel├Âffel getrocknete italienische Gew├╝rzmischung
1 - Teel├Âffel Zucker
1 - (10-oz.) Pkg . Vorgewaschener frischer Spinat, Stiele entfernt, gehackt (ca. 8 Tassen)
2 - oz. (1/2 Tasse) zerbr├Âckelte Feta-K├Ąse
1/4 - Tasse in Scheiben geschnittene reife Oliven

Schritte Cook 1. Kochen Penne auf gew├╝nschte D├Ânheit wie auf der Verpackung angegeben. Ablassen; Abdeckung, um warm zu halten.

    2. Inzwischen ├ľl in gro├čen Pfanne oder Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis hei├č. F├╝gen Sie Knoblauch hinzu; kochen und r├╝hren 30 Sekunden. F├╝gen Sie Tomaten, Bohnen, italienische W├╝rze und Zucker hinzu; gut mischen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 10 Minuten k├Âcheln lassen. kochen 3 Minuten oder bis Spinat welkt, h├Ąufig r├╝hrend.4. Um zu dienen, ordnen Sie gekochtes penne auf gro├čer Umh├╝llungplatte an. Top mit Tomatenmischung. Mit K├Ąse und Oliven bestreuen
  • Expertentipps dried In mediterranen L├Ąndern wie Italien wurden getrocknete Bohnen fr├╝her als "Fleisch des armen Mannes" bezeichnet. Die N├Ąhrstoffe, der Geschmack und die Vielseitigkeit der Bohnen haben sie in gut sortierten K├╝chen zu einem festen Bestandteil gemacht, egal ob in getrockneter oder in Dosenform.
  • Eine einfache M├Âglichkeit, das Natrium in Rezepten zu reduzieren, ist die Verwendung von Dosen ohne Salzzusatz Tomaten. Sie sparen etwa 280 Milligramm Natrium pro Portion in diesem Rezept, indem Sie sie verwenden.
Servieren Sie diese w├╝rzige Pasta mit knusprigen Br├Âtchen oder italienischen Brotscheiben. Ananas- oder Orangenscheiben und Eistee runden das Men├╝ ab

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