Mediterrane Fladenbrot Sandwiches

Mediterrane Fladenbrot Sandwiches

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 20 min
  • Portionen: 6

Serviere Gem├╝se, Hummus und Pilaw - alles in ein f├╝llendes Fladenbrot in 20 Minuten fertig. Eine perfekte mediterrane Beilage

Zutaten

1 - Packung (8,5 Unzen) Siebenkorn Pilaw
1 Tasse gehackte English (kernlose) Gurke
1 Tasse gehackte entsamte Tomate (1 Medium)
1/4 - Tasse zerkleinerter Fetak├Ąse (1 Unze)
2 - Essl├Âffel frischer Zitronensaft
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl
1/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener Pfeffer
1 - Beh├Ąlter (7 Unzen) blanker Hummus
3 - Vollkornwei├če Fladenbrotpackungen (2.8 oz jede)

Schritte

  • 1. Prep Zeit: sind Pilaf wie auf Paket gerichtet; cool. Inzwischen in einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Gurken, Tomaten, K├Ąse, Zitronensaft, ├ľl und Pfeffer vermischen. Pilaf einr├╝hren.
  • 2. Hummus gleichm├Ą├čig auf 1 Seite jedes Fladenbrotwickels verteilen. Spoon Pilaf Mischung ├╝ber die H├Ąlfte jeder Packung; Faltumschlag ├╝ber F├╝llung. Schneiden Sie jedes Sandwich in zwei H├Ąlften, um es zu servieren

Expertentipps

  • Versuchen Sie Vollkorn-braunen Reis anstelle des Siebenkorn-Pilaws.

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