Mediterrane Fladenbrot Sandwiches

Mediterrane Fladenbrot Sandwiches

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 20 min
  • Portionen: 6

Serviere GemĂŒse, Hummus und Pilaw - alles in ein fĂŒllendes Fladenbrot in 20 Minuten fertig. Eine perfekte mediterrane Beilage

Zutaten

1 - Packung (8,5 Unzen) Siebenkorn Pilaw
1 Tasse gehackte English (kernlose) Gurke
1 Tasse gehackte entsamte Tomate (1 Medium)
1/4 - Tasse zerkleinerter FetakÀse (1 Unze)
2 - Esslöffel frischer Zitronensaft
1 - Esslöffel Olivenöl
1/4 - Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 - BehÀlter (7 Unzen) blanker Hummus
3 - Vollkornweiße Fladenbrotpackungen (2.8 oz jede)

Schritte

  • 1. Prep Zeit: sind Pilaf wie auf Paket gerichtet; cool. Inzwischen in einer mittelgroßen SchĂŒssel Gurken, Tomaten, KĂ€se, Zitronensaft, Öl und Pfeffer vermischen. Pilaf einrĂŒhren.
  • 2. Hummus gleichmĂ€ĂŸig auf 1 Seite jedes Fladenbrotwickels verteilen. Spoon Pilaf Mischung ĂŒber die HĂ€lfte jeder Packung; Faltumschlag ĂŒber FĂŒllung. Schneiden Sie jedes Sandwich in zwei HĂ€lften, um es zu servieren

Expertentipps

  • Versuchen Sie Vollkorn-braunen Reis anstelle des Siebenkorn-Pilaws.

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