Marinierte Champignon-Topled gegrillte Burger

Marinierte Champignon-Topled gegrillte Burger

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 0 min
  • Portionen: 4

Punsch-Cheeseburger mit frischen Champignons, mariniert in s├╝├č-w├╝rzigem Balsamico-Essig

Zutaten

1 lb mageres Rinderhack
1 1/2 - Teel├Âffel Zitronen-Pfeffer-Gew├╝rz
2 Tassen frische Champignons
1 / 4 - Tasse gekaufte Balsamico - Vinaigrette
4 - Kaiserbr├Âtchen, geteilt
4 - (1 - Unzen) Scheiben Schweizer K├Ąse

Schritte Heat 1. Grill erhitzen. In mittlerer Sch├╝ssel Rinderhackfleisch und 1 Teel├Âffel Zitronen-Pfeffer-Gew├╝rz mischen; gut mischen. Form Mischung in 4 Pasteten, 1/2 Zoll dick.

    2. In der mittleren Sch├╝ssel, kombinieren Pilze, restlichen 1/2 Teel├Âffel Zitrone-Pfeffer-Gew├╝rz und Vinaigrette; werfen, um zu beschichten. Beiseite legen.3. Wenn bereit zum grillen, legen Sie Pastetchen auf Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf Holzkohlegrill 4 bis 6 Zoll von mittleren Kohlen. Kochen Sie 11 bis 13 Minuten oder bis die Pasteten gr├╝ndlich gegart sind und wenden Sie sie einmal.4. Um die Br├Âtchen zu toasten, legen Sie die geschnittenen Seiten w├Ąhrend der letzten 1-2 Minuten auf den Grill. Auf jedes Pastetchen 1 Scheibe K├Ąse geben; Kochen Sie eine weitere Minute oder bis der K├Ąse geschmolzen ist.5. Legen Sie die Pasteten auf die unteren Rollenh├Ąlften. Jeweils mit der Pilzmischung und der oberen H├Ąlfte der Rolle bedecken.
  • Expertentipps

Bratpfannen grillen, auf die Bratpfanne legen; Grillen Sie 4 bis 6 Zoll von Hitze mit Zeiten oben als Leitfaden, einmal drehen. Um die Br├Âtchen zu toasten, legen Sie die geschnittenen Seiten w├Ąhrend der letzten 1-2 Minuten der Garzeit auf die Grillpfanne. Auf jedes Pastetchen 1 Scheibe K├Ąse geben; Koch eine zus├Ątzliche Minute

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