Marinierte Champignon-Topled gegrillte Burger

Marinierte Champignon-Topled gegrillte Burger

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 0 min
  • Portionen: 4

Punsch-Cheeseburger mit frischen Champignons, mariniert in s√ľ√ü-w√ľrzigem Balsamico-Essig

Zutaten

1 lb mageres Rinderhack
1 1/2 - Teel√∂ffel Zitronen-Pfeffer-Gew√ľrz
2 Tassen frische Champignons
1 / 4 - Tasse gekaufte Balsamico - Vinaigrette
4 - Kaiserbrötchen, geteilt
4 - (1 - Unzen) Scheiben Schweizer Käse

Schritte Heat 1. Grill erhitzen. In mittlerer Sch√ľssel Rinderhackfleisch und 1 Teel√∂ffel Zitronen-Pfeffer-Gew√ľrz mischen; gut mischen. Form Mischung in 4 Pasteten, 1/2 Zoll dick.

    2. In der mittleren Sch√ľssel, kombinieren Pilze, restlichen 1/2 Teel√∂ffel Zitrone-Pfeffer-Gew√ľrz und Vinaigrette; werfen, um zu beschichten. Beiseite legen.3. Wenn bereit zum grillen, legen Sie Pastetchen auf Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf Holzkohlegrill 4 bis 6 Zoll von mittleren Kohlen. Kochen Sie 11 bis 13 Minuten oder bis die Pasteten gr√ľndlich gegart sind und wenden Sie sie einmal.4. Um die Br√∂tchen zu toasten, legen Sie die geschnittenen Seiten w√§hrend der letzten 1-2 Minuten auf den Grill. Auf jedes Pastetchen 1 Scheibe K√§se geben; Kochen Sie eine weitere Minute oder bis der K√§se geschmolzen ist.5. Legen Sie die Pasteten auf die unteren Rollenh√§lften. Jeweils mit der Pilzmischung und der oberen H√§lfte der Rolle bedecken.
  • Expertentipps

Bratpfannen grillen, auf die Bratpfanne legen; Grillen Sie 4 bis 6 Zoll von Hitze mit Zeiten oben als Leitfaden, einmal drehen. Um die Brötchen zu toasten, legen Sie die geschnittenen Seiten während der letzten 1-2 Minuten der Garzeit auf die Grillpfanne. Auf jedes Pastetchen 1 Scheibe Käse geben; Koch eine zusätzliche Minute

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