Marinierter Karottensalat

Marinierter Karottensalat

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 24 h 45 min
  • Portionen: 8

Genie├čen Sie diesen w├╝rzigen M├Âhrensalat, der voraus - perfekt f├╝r eine marinierte Beilage

Zutaten

2 - Tassen Wasser
1 - lb Baby-Schnitt Karotten, quer in die H├Ąlfte geschnitten
1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1 - mittelrot Paprika, in mundgerechte St├╝cke schneiden
1 - mittelgro├čer St├Ąngelsellerie, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten (1/2 Tasse)
1 - Dose (10 3/4 oz) kondensierte Tomatensuppe
1/3 - Tasse Honig
1/3 - Tasse Apfelessig
1 - Essl├Âffel Raps oder Soja├Âl
1 - Teel├Âffel Dijon-Senf
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte

  • 1. In 2-Quart-Topf erhitze Wasser und Karotten zum Kochen; Hitze reduzieren. K├Âcheln Sie 8 bis 11 Minuten oder einfach bis knusprig; 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel M├Âhren, Zwiebeln, Paprika und Sellerie w├╝rfeln. 3. In 1-Liter-Topf die restlichen Zutaten vermischen. Hitze bis zum Kochen. Pour ├╝ber Gem├╝se; sanft sch├╝tteln.
  • 4. 24 Stunden vor dem Servieren zudecken und k├╝hl stellen.
  • Expertentipps
Das Sch├Âne an diesem Rezept ist, dass es eine Vorbereitungszeit ist: es ist vor der Zeit und hat ein paar Schritte - das perfekte Rezept daf├╝r Bring die Crew dazu. Jeder kann eine Rolle spielen, vom Waschen der Karotten bis zum Schneiden des Gem├╝ses zum Umr├╝hren der Marinade

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add