Ahorn Nuss Schokolade Chunk Cookies

Ahorn Nuss Schokolade Chunk Cookies

  • Vorbereitungszeit: 1 Stunde 25 Minuten
  • Garzeit: 1 Stunde 25 Minuten
  • Portionen: 30

Genie├čen Sie den Geschmack von Ahornsirup in diesen nussigen Keksen, die mit Schokoladenst├╝cken zubereitet werden. Perfekt zum Nachtisch

Zutaten

Kekse:

1 1/4 - Tassen Allzweckmehl
1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel gemahlener Piment
1/2 - Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
1/2 - Tasse verpackt hellbrauner Zucker
1/3 Tasse Kristallzucker
1 - Ei
1 - Teel├Âffel Ahorn Aroma
3/4 - Tasse grob gehackt gesalzene gemischte N├╝sse
3/4 - Tasse halbs├╝sse Schokoladenst├╝ckchen

Frosting:

2 - Essl├Âffel halb und halb oder Milch
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, erweicht
1 1/2 - Teel├Âffel leichter Maissirup
1 - Teel├Âffel Ahornaroma
1 3/4 - bis 2 Tassen Puderzucker

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Mehl, Backpulver, Salz und Piment verr├╝hren, bis alles eingemischt ist. beiseite legen. In einer gro├čen Sch├╝ssel geschmolzene Butter, braunen Zucker und Kristallzucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen oder bis sie leicht und cremig sind. F├╝gen Sie Ei und 1 Teel├Âffel Ahornaroma hinzu; Schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, bis gemischt. F├╝gen Sie Mehlmischung hinzu; schlagen, bis sich weicher Teig bildet. N├╝sse und Schokoladenst├╝ckchen einr├╝hren. Ont 2. Auf nicht entfettete Backbleche Teig mit gerundetem Messl├Âffel 1 Zoll auseinander legen. Backen Sie 9 bis 11 Minuten oder bis die R├Ąnder hellbraun sind. K├╝hl 1 Minute; Aus den Backblechen in die K├╝hlregale
  • 3. In der mittleren Sch├╝ssel die H├Ąlfte und die H├Ąlfte, 2 Essl├Âffel Butter, den Maissirup, 1 Teel├Âffel Ahornaroma und 1/4 Tasse Puderzucker mischen und glatt r├╝hren. R├╝hren Sie langsam 1 1/2 Tassen Puderzucker ein, bis alles eingemischt ist. Wenn n├Âtig, den restlichen 1/4 Tasse Puderzucker, 1 Essl├Âffel auf einmal einr├╝hren, bis die Konsistenz gleichm├Ą├čig und gleichm├Ą├čig ist. F├╝r jeden Keks, verteilen Sie etwa 1 1/2 Teel├Âffel Zuckerguss fast bis zum Rand; lass es stehen bis zum Satz. In einem luftdichten Beh├Ąlter aufbewahren
  • Expertentipps
Es ist am besten, N├╝sse von Hand zu hacken und sie in gro├čen, groben St├╝cken zu halten, um den Keksen eine knusprige Konsistenz zu verleihen. Versuchen Sie nicht, N├╝sse in der K├╝chenmaschine zu hacken. Selbst wenn man genau hinsieht, zerkleinert eine K├╝chenmaschine die N├╝sse zu fein.
  • Schokolade-Chips k├Ânnen durch Chocolate Chips ersetzt werden

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